食材:普通面粉270克,南瓜(未用完)200克,脱脂奶粉5克,酵母2克,黑芝麻粉适量。制作步骤:1.准备好需用的原料。2.南瓜去皮后洗净,用搅拌机搅打成泥。3.面粉、奶粉、酵母混合后,加入适量的南瓜泥,和匀揉成软硬适中的面团。4.置温暖处发酵至2倍大时取出。5.发好的面团按扁、排气、重新揉匀后,分成两份,其中一份加入适量的黑芝麻粉揉匀。6.将两种面团分别擀成0.8CM厚的面片。7.在南瓜面片上抹上少许的水,再将黑芝麻面片放在上面,用手掌心轻轻压实。8.将重叠好的面片从长边卷起来成圆柱状。(要卷紧一点)9.切成4.5CM宽的段。(也可按自己喜欢的大小切)10.把生坯略整形后,放进蒸锅中醒发1小时。待再次发至1倍大时,开小火蒸,上汽转中大火,18分钟即可。关火后再虚蒸3分钟方可揭盖取出。儿童菜谱:椰奶炖鸡蛋制作步骤1.准备好所有的食材。2.椰子粉用牛奶调开要均匀无颗粒。3.鸡蛋打散。4.再把椰奶汁倒入蛋液中搅拌均匀。5.蛋奶液过滤一下。6.把蛋奶液包上保鲜膜入蒸锅大火蒸制10-12分钟。7.蒸好的蛋羹上面放上一些切好的草莓和香蕉即可食用。小贴士蛋液过滤一下再蒸制,口感更细滑。速溶椰子粉是有甜味的,所以没有加糖,如果是无味道的椰子粉,吃的时候淋入一些蜂蜜也可。儿童菜谱:五彩丝制作步骤:1.五花肉切丝,加入少许盐、料酒和酱油(分量外)抓匀,静置5分钟左右;2.木耳泡发洗净,撕成小片;蒜苗洗净切成段;3.笋切丝,入沸水汆烫后过凉,沥干水分备用;4.葱姜切丝;5.鸡蛋打散;6.起炒锅,热锅凉油将鸡蛋炒至熟嫩,盛出备用;7.另起锅,热锅凉油煸炒肉丝至肉丝变白,加入葱姜丝炒出香味;8.加入酱油和甜面酱,煸炒均匀;9.下鸡蛋和笋丝,煸炒均匀10.下青蒜苗,翻炒均匀;11.加入少许糖调味,煸炒均匀,关火;12.最后滴入几滴香油,即可。