端午的鸭蛋汪曾祺作者汪曾祺（１９２０～１９９７），江苏高邮人。早年毕业于西南联大。《北京文艺》编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说《受戒》、《大淖记事》。著有散文集《汪曾祺自选集》题目解说：“端午”即“端五”，端的意思和初相同，又称初五。端五的“五”和“午”相通，又因午时为阳辰，端午又叫端阳。五月五日，两个五，称“重五”。这天中国人为祭奠屈原要吃粽子煮鸡蛋或鸭蛋。本文记叙的自己家乡特有的一种鸭蛋，反映的是家乡特有风俗。肃然起敬：与有荣焉：囊萤映雪：曾经沧海难为水：形容十分恭敬地表示敬意。因而也感到荣幸。晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读书的故事；后形容读书刻苦勤奋。看过沧海之后，别处的水就难以看上眼了；比喻曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。这些词，你会解释吗？整体感知课文内容：根据内容，你觉得课文写了哪几方面内容？请概括出来。端午风俗（1）家乡鸭蛋（2、3）端午鸭蛋（4、5、6）端午节的习俗系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒与其它地方一样的高邮独有的介绍这些习俗的作用是什么？作者详写哪几种风俗？为什么？介绍端午节种种习俗，既照应了文章的标题，也为下文写咸鸭蛋作好铺垫。读文本放黄烟子吃十二红1、系百索子2.做香角子3.贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画“王”字鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?家乡鸭蛋的特点名声久远问起籍贯会肃然起敬上海店里会特别标明双黄鸭蛋会成批输出对家乡鸭蛋的情感与有荣焉质细而油多蛋白而柔嫩引袁枚文以北京鸭蛋相比特色曾经沧海难为水表达了作者对家乡怎样的情感？选段引袁枚《腌蛋》中的一段话有什么作用？如果不直接引袁枚的文，而改为转述，效果有何不同？引古代名人袁枚的原话来赞高邮的鸭蛋，更真实可信如果转述，减轻令人信服的程度。3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?表达了怎样的情感？趣事挑鸭蛋挂鸭蛋络子吃鸭蛋玩蛋壳蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事怀念童年结尾囊萤映雪的故事与文章内容无关吗？囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的，表达对美好童年生活的无限眷恋，增强了文章的趣味性和艺术氛围端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红名声特色挑鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳课文小结对故乡的热爱之情，对童年生活的怀念。情感：1.平淡而有味，2.用适当的方言表现作品的地方特色，3.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：1．“平淡而有味”例端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例：平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。“空头”白嘴吃3．“有淡淡的幽默”例：唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻：曾经沧海难为水，除却巫山不是云。取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。看过沧海之后，别的水就都看不上了。我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水”是什么意思？此句“文（言）白（话）夹杂”，增添了“淡淡的幽默”。双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。“惊奇不已”的“已”是什么意思？这个句子有什么特点？•停止。•有文言色彩，比较典雅。评经典请再找出几个有文言色彩的句子1.双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。2.但是《腌蛋》这一条我看后却觉得很亲切，而且“与有荣焉”。文不长，录如下……3.蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。请再找出几个有口语色彩的句子1.我的家乡是水乡。出鸭。2.哦！你们那里出咸鸭蛋！3.我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的，好像我们那穷地方就出鸭蛋...
