1/26教学进度表周次教学内容课时备注第一周健康饮食好习惯、拒绝“问题"食品2第二周自己种菜乐趣多、蔬菜保鲜揭秘2第三周蔬菜营养大盘点、我们不能挑食2第四周风筝的故事、自己动手做风筝2第五周一起去放飞、复习课题22第六周我为班级出把力、队列设计2第七周我们的校运明星、复习课题32第八周民族服装大展示、围裙巧设计2第九周服装秀、复习课题42第十周活动无限、2第十一周谁在使用一次性筷子、谈一次性用品2第十二周一次性用品的再利用、复习课题52第十三周社区老人状况调查、社区环境考察员2第十四周理想的社区、复习课题62第十五周冬季疾病预防、动物怎样过冬2第十六周活动无限、总复习2第十七周总复习2第十八周测试2课题：关心饮食安全教学目标：1、通过探究活动，是学生了解良好饮食卫生习惯的意义。2、通过收集信息，了解哪些食品是问题食品，病从口入，拒绝"问题”食品。3、养成良好的饮食卫生习惯.教学重难点：11、通过探究活动，是学生了解良好饮食卫生习惯的意义。2、通过收集信息，了解哪些食品是问题食品，病从口入，拒绝"问题”食品。3、养成良好的饮食卫生习惯。教学过程：2/26活动一1、活动准备。①收集饮食的资料。②准备记录工具。③应该培养哪些健康饮食习惯。2、表演。请同学表演一些不良的饮食习惯。其他同学观察、记录蔬菜的不良的饮食习惯。全班交流自己遇到的情况。3、分享时刻。举行”健康饮食习惯交流会”。4、总结反思。活动二1、活动准备。收集有关”问题食品”的资料。2、做调查。召开座谈会，了解某些同学爱吃”问题”食品的原因。3、点子大会。小组讨论如何帮助这些的同学改变不良习惯4、宣传小队。组成宣传小队向同学宣传问题食品对身体的危害，应拒绝”问题”食品。课题1：蔬菜宝宝的秘密第一课时教学内容：活动一自己种菜乐趣多教学目标：1、通过探究活动，了解蔬菜的种植过程、生长规律。2、养成热爱自然、热爱生活的态度和知难而进的探索精神。教学重难点：了解蔬菜的种植过程、生长规律。教学过程：1、活动准备。<1>收集蔬菜方面的资料。<2>准备记录工具。<3>考虑自己可以在哪里种植，要用什么工具。3/262^种植行动。«＞种植人员安排。一个人、选择伙伴、小组[2注意事项A、在家长的指导下正确使用种菜工具，如刀、锄等B、注意卫生，别弄得到处是泥土C、观察、记录蔬菜的生长情况。3、分享时刻。利用休息时间，举行”小菜农交流会”。第二课时教学内容：活动二蔬菜保鲜揭秘教学目标：1、知道蔬菜的保鲜方法。2、学会收集和处理信息的方法；学会与人交流教学准备：收集有关蔬菜保鲜的书刊、报纸、网址。教学过程：1、交流收集的资料。[1小组交流[2汇报交流2、设计实验方案。实验方案一定要保证自己有条件完成，也就是要具有可行性。3、实验。做好实验记录。4、总结。整理、分析收集到的资料，得出实验结论。4/265、填写第11页的学习单。第三课时教学内容：活动三蔬菜营养大盘点。教学目标：1、了解蔬菜的营养价值。2、提高发现问题和解决问题的能力。教学重点：了解蔬菜的营养价值教学过程：1、做调查。了解某些同学爱吃蔬菜的原因。2、点子大会。小组讨论如何帮助不爱吃蔬菜的同学改变不良习惯。3、交流蔬菜的营养价值(1)小组交流(2)汇报交流蔬菜中含有大量水分，通常为70%〜90%,此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。蔬菜含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。蔬菜大致可分为三大类：叶菜〔如白菜、蒐菜、菜心，瓜果类〔如青椒、黄瓜、西红柿，根茎类〔如土豆、胡萝卜。蔬菜可提供的维生素主要叶酸、胡萝I、素以及B族维生素等。其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜〔蒐菜、菠菜、通心菜等中的草酸会影响人体对矿物质的吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜果和根茎类。4、宣传小队。组成宣传小队向同学宣传蔬菜的营养价值。5、、填写第15页的学习单。5/26第四课时教学内容：我们不能挑食教学目标：教育学生生活中不能挑食教学过程：...
