物质的酸碱性教学目标【知识、技能】1.学会判断溶液的酸碱性，能正确使用滴管、点滴板、试管等实验器材进行实验操作。2.认识常见的一大类物质——酸,能归纳总结酸的本质。【过程、方法】1.认识科学探究的意义和基本方法，初步学会观察实验现象并加以描述，提高对比、归纳的能力。2.在进行“是怎样的一类物质让我们感觉到酸味？”的探究过程中，能从实验现象中获取信息，对相关现象能给出合理的解释，能初步养成严谨的科学思维。【情感、态度、价值观】1.通过小组合作实验培养合作精神，激发学生的科学探究精神，产生乐于探索自然的情感。2学情分析本节课的教学是在学生学习溶液的相关知识，知道溶液的某些性质的基础上展开的。而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一，对于此学生并不陌生，在之前的教学中都有涉及过。如二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红，而氨水、氢氧化钙的水溶液能使酚酞试液变红。学生具有相应的知识片断，但没有深入系统学习，很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。3重点难点【重点难点分析】1.归纳总结酸的本质。2.在探究过程中对相关的实验现象能给出合理的解释，能初步养成严谨的科学思维。4教学过程4.1.1教学活动活动1【导入】教学引入教学引入①播放世界各地宝宝吃柠檬的视频，展示女儿吃柠檬的照片，猜猜看宝宝现在最想说的一个字？②学生回答，酸！③生活中还有哪些物质会使我们产生酸酸的味觉？④学生回答：醋、酸的水果等。设计意图：课堂教学中，由一组生动的视频和图片引出问题，由生活中常见的现象引出探究的问题活动2【活动】探究“是怎样的一类物质让我们感觉到酸味”探究“是怎样的一类物质让我们感觉到酸味?”①是怎样一类物质让我们感觉到酸味？②探究这类物质的化学性质之一：酸碱性。（介绍酸碱指示剂）③学生实验：用紫色石蕊判断溶液的酸碱性④学生初步得到结论“这类物质的溶液都呈酸性。”设计意图：通过此过程培养学生科学规范地进行实验操作，同时了解学生的原认知。活动3【活动】继续探究“是怎样的一类物质让我们感觉到酸味”继续探究“是怎样的一类物质让我们感觉到酸味?”①继续探究“是怎样一类物质让我们感觉到酸味？”②学生实验：将白醋、柠檬汁加入放有镁条的试管中。发现白醋、柠檬汁与镁条会发生反应，产生气泡。设计意图：通过此过程培养学生科学规范地进行实验操作，为后续的实验探究做准备。③进一步启发，能否着手研究气体的元素组成，进而研究该类物质的元素组成。④学生使用自制气体发生和收集装置，分析讨论、发现该气体具有可燃性、密度比空气小等性质。⑤师生交流，共同得出生成的气体中含有氢元素，从而得出该类物质中含有氢元素。⑥进一步提问：是不是含有氢元素的物质就一定具有酸性呢？⑦学生实验：将紫色石蕊试液加入蒸馏水中，发现不变色。进一步通入氢气，发现也不变色。得到结论：含有氢元素的物质不一定具有酸性。⑧氢元素以怎样的微粒存在于酸性溶液中呢？提供信息：2006年8月23日《Nature》世界自然科学权威杂志发表文章表明产生酸味的主要原因是溶液中的氢离子（H+）。而产生不同的酸味及酸味强度则与不同的酸根离子有关。⑨进一步产生疑问，H+怎么来的呢？设计意图：（教学重难点）突破，以层层递进的方式展开。通过小组合作，用自制实验装置完成探究实验。随后的小组组间交流、讨论，进一步得出正确的结论。在学生对实验现象进行对比观察的基础上，产生问题，思考并提升认知，将这一感知从定性提升到定量。在实验与交流的过程中，培养学生的观察能力、归纳能力、语言组织和表达能力，增进学生思维的严谨性。活动4【讲授】电离的概念电离的概念①H+是电离的产生的，介绍电离的概念。②学生能根据电离的概念摆HCl电离的模型。设计意图：培养学生分析、思考问题的能力，培养学生的归纳能力。活动5【活动】酸的定义酸的定义①学生写出电离方程式（HCl、HNO3、H2SO4）找规律②师生交流，得出酸的定义：电离时生成的阳离子只有氢离子的一类化合物。设计意图：培养学生分析、思考问题的能力，培养学生的归纳能力。活动6【练习】区分酸性物质和酸区分酸性物质和酸①判断NaHSO4是否是酸。②学生判断硫...
