高考化学第一轮复习 专题 物质的组成与分类学案 苏教版-苏教版高三全册化学学案VIP免费

物质的组成与分类【本讲教育信息】一.教学内容：物质的组成与分类二、教学目标理解混合物与纯净物、单质与化合物、金属与非金属、酸、碱、盐和氧化物等概念；能根据物质的组成和性质对物质进行分类，并初步学习按不同的方法对物质进行分类；三、教学重点、难点概念的辨析及物质的分类方法四、教学过程：（一）物质的组成：1、分子和由分子构成的物质：（1）分子是构成物质的一种能独立存在的微粒，它保持着这种物质的化学性质。分子有一定的大小和质量；分子间有一定距离；分子在不停地运动着；（物理变化是分子运动状态改变的结果），分子间存在分子间作用力（范德华力）和在一些分子间存在氢键。（2）由分子构成的物质（在固态时均为分子晶体）。如：干冰、水、硫酸等。2、原子和原子构成的物质：（1）原子是参加化学变化的最小微粒。化学反应的实质是原子间重新组合，是原子运动形态的变化。原子有一定的种类、大小和质量，由原子构成的物质，原子间有一定间隙，原子不停地运动着，原子间有一定的作用力。（2）由原子构成的晶体，如金刚石、晶体硅等。3、离子和由离子构成的物质：离子是带电的原子或原子团，绝大多数盐类，强碱，低价金属氧化物等都是由阳离子和阴离子构成的化合物。注：离子和原子在结构和性质上均不相同。说明：1、分子是保持物质化学性质的一种微粒，在化学反应中分子可以再分；原子是化学变化中的最小微粒，说明原子在化学反应中不能再分，但通过物理方法，原子也可以分为更小的粒子：原子核、核外电子、质子、中子等。2、只有由分子组成的分子晶体中才存在单个的分子，因此，也才具有具体的分子式，原子晶体和离子晶体中只存在相应的原子或离子，其化学式表示的是晶体中原子或离子的个数比，并不存在单个的分子，因此，这些晶体只存在化学式，不存在分子式。3、在分子晶体中可能存在共价键，肯定没有离子键；在原子晶体中肯定存在共价键；而在离子晶体中肯定存在离子键、可能有共价键。4、一般情况下，分子晶体的熔沸点较低，而原子晶体和离子晶体的熔沸点较高。（二）物质的分类：1、物质的分类方法及应用：按照不同的分类标准可以得到不同的分类方法。一般情况下，物质的分类方法有两种类型：从物质的组成上分类，称为交叉分类法；对同类事物进行再分类，称为树状分类法。如：从盐的组成离子对盐进行分类－交叉分类法：对物质的组成进行树状分类：2、纯净物和混合物：纯净物：由同一种物质组成的物质，即由同种分子或微粒组成，有固定的组成和一定的性质。混合物：由不同种物质组成的物质，即由不同种分子或微粒组成，无一定的组成，没有固定的熔、沸点。3、物质的性质和变化：物理变化：没有生成新物质的变化。如：三态变化、金属导电、蒸馏和分馏、挥发和升华、吸附和盐析、电泳、潮解、溶液及盐的焰色反应、粉碎、凝聚等。物理性质：不需要经过化学变化就表现出来的性质，如：物质的颜色、状态、气味、密度、硬度、熔沸点、溶解度、导电性等。化学变化：生成新物质的变化，物质在发生化学变化时，一般都伴随着物理变化，但化学变化占优势。如：风化、老化、裂化、裂解、硝化、磺化、钝化、酯化、皂化、水泥的硬化、硬水的软化、同素异形体之间的转化等；脱水、脱氧、脱氢、脱硫等；干馏、燃烧、粉尘的爆炸等；电解、电镀、原电池反应、电化学腐蚀等。化学性质：物质在化学变化过程中表现出来的性质，如物质的氧化性、还原性、酸碱性等。4、常见无机物之间的反应关系：①非金属一般能与氢、氧化合生成气态氢化物和氧化物，能与某些非金属化合生成无氧酸盐，有些非金属能与水或碱溶液发生歧化反应，非金属性强的物质可以把非金属性弱的物质从其盐（或酸）的水溶液中置换出来；②大多数金属能与氧气等非金属化合生成金属氧化物或无氧酸盐，除金、铂外能与氧化性酸反应，较活泼金属能与非氧化性酸反应生成H2，很活泼的金属能与水作用，铝等金属还可以与强碱溶液反应产生H2；③大多数酸性氧化物可与水作用生成相应的酸，能与碱反应生成相应的含氧酸盐；④大多数碱性氧化物能与酸性氧化物（或酸）作用生成盐，有些碱性氧化物可溶于水生成相应的碱；⑤某些物...