厨师营养米饭粥营销策划-1-厨师营养米饭粥营销策划厨师营养米饭粥营销策划-2-目录一、公司简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯3二、外部环境分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4（一）宏观环境分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯4（二）行业环境分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯6（三）竞争者分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯81、竞争对手识别⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯82、营销状况分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯93、竞争对手优弱势分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10（四）消费者分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯101、四O五W分析法⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯102、人口+购买力+购买动机⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯113、目前影响消费者购买的因素⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯11三、内部环境分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12（一）企业文化优势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12（二)企业产品优势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12（三）企业渠道优势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯13四、SWOT分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯13五、小组简介⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16厨师营养米饭粥营销策划-3-一公司简介公司创建于1986年，经历了二十年的商海搏击，如今已发展成为福建省最大型的肉制品生产企业。是集生产、销售、服务为一体的大型肉制品生产加工龙头企业。集团公司一贯本着“诚信务实、开拓创新、博采众长，科学管理”的企业宗旨，采取新颖灵活的营销方式，精心打造“厨师”品牌形象。近年来，公司根据市场的变化，适时调整了营销策略，采取新颖灵活的营销方式，在全国各大城市的大卖场、连锁超市设立直销“厨师形象专柜”，为顾客进行“面对面”贴身营销服务，既直观、卫生，又新鲜、经济实惠，此举取得了突破性的营销成果，获得广大消费者和商界的一致好评，被推崇为厂商合作获取双赢的典范。目前本公司产品畅销国内外著名的超市集团，如沃尔玛及山姆会员店、好又多、家乐福、麦德龙等。现集团公司已在全国各省、市、县、镇开设“专营店”近500家，在国际、国内的连锁商超生鲜区设置店中店近700家，包装产品主要的销售渠道在国内、国际连锁商超铺市近2000家。特通渠道如：民航、监狱、大专院校等。目前“厨师”产品远销东南亚、美国、俄罗斯等国家和地区。现年销售产值近3亿元。公司重视人才，强调以人为本管理理念，拥有一批高素质的各种专业人才，竭诚以“顾客至上，质量第一”的服务宗旨，更大限度地满足市场需求。厨师营养米饭粥营销策划-4-二外部环境分析（一）宏观环境分析1、政治法律环境（1）国家“十一五”食品工业发展纲要中指出“小麦、稻谷加工继续以生产高质量、方便化主食食品为主，重点发展专用面粉、营养强化面粉、专用米、营养强化米、方便米面制品、预配粉等，推进传统主食品生产工业化”。（2）农业部农产品加工“十一五”发展规划在我国粮油加工供应发展重点中也指出“开展米饭、米线、营养强化米、营养米粉等传统大米主食品的加工技术与装备的研究开发，发展米制食品工业化生产；工业化米制品产量占稻米总产量的20%”。因此，开发方便米饭和营养方便米饭符合国家产业政策。（3）各地还纷纷出台了民办建厂的优惠政策，不仅在税收上有所优惠，而且对企业还进行一定的扶持。政府对方便食品行业的支持，将带动又一新行业的快速发展。2、经济环境（1）2010年我国经济将逐渐从世界经济危机中走出，预计全年经济增长保持在8.5%左右，消费指数由负转正，而且随着中国经济的迅速发展，人们的收入也来越高，尤其是生活节奏的加快促使着人们改变了传统的生活方式，新一代的方便食品消费群体在不断壮大。方便米饭将有很大的潜在市场。（2）受金融危机的影响，2009年市场对营养...
