课题2分子和原子一、教学目的要求1.认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。2.认识分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子是化学变化中的最小粒子。3.培养抽象思维能力、想像力和分析、推理能力。二、本课题分析本课题开始带领学生进入微观世界。这个过程分为两步走，首先认识物质的微粒性──分子、原子的存在；然后进一步认识分子、原子在化学反应中的不同──形成分子、原子的概念。现代科学技术已使人能直接观察到原子、分子，课题中所出示的苯分子和硅原子的图像对于分子、原子的存在已很具说服力，但如何把微观粒子与宏观现象联系起来，对学生来说是困难而陌生的。因此本课题的引入还是从简单的宏观物理变化现象着手，首先就学生熟悉的日常现象(水的蒸发、凝结和挥发)及品红在水中的扩散实验现象提出问题，引起学生思考，接着用简单的几句话将人类由此引起的对分子、原子的原始思索与现代证明略做勾勒，在点出前述问题答案的同时，引出一段对前述现象的具体解释，这段解释既有将古人的物质由微小粒子组成的设想具体化的作用，又有如何运用微观粒子运动规律解释宏观现象的示范作用。接着教材利用前面所学知识设计了两个讨论题，将对微观世界的探索引向深入，引导学生用分子、原子的观点分析、比较以前学习过的一些变化(物理变化、化学变化)，进一步从化学变化中认识分子、原子的特性，形成概念。教学建议如下：1.补充一些能用分子或分子运动解释的日常现象，启发学生发挥想像力，引导他们在观察某一物体及其变化现象时，联想到组成它们的分子(或粒子)的存在状态及其运动和变化情况。如一定体积的乙醇和水混合后，其总体积小于二者原体积之和。对此应联想到乙醇和水的分子大小不同，分子间有空隙，当两者混合时，分子运动使有些空隙被挤占了，如同1L黄豆与1L小米混合，其总体积必然小于2L。2.利用自制的投影片、课件等引导学生针对讨论题进行充分的讨论，通过对比、分析、推理得出正确结论。三、实验说明和建议【实验3-2】所用品红的量一定要少。品红的扩散现象极易观察，但从放入水中到扩散均匀需时间则很长。可以留一两份让学生在课外继续观察。用温水做这个实验，时间可缩短。图3-2分子的永恒运动根据生活经验，学生很可能简单地认为，平时嗅到的花香、酒气等气体扩散只是空气流动传播的结果。为了防止出现这种错觉，建议做一个有色气体扩散的演示实验。按图3-2的装置(瓶后放白色衬屏)，有色气体如溴蒸气或二氧化氮气放在下瓶，当抽出玻璃片后，可以看到有色气体扩散到上瓶，下瓶由于浓度变小而颜色变浅，这样可以证明空气和有色气体的相互扩散。这一现象足以说明分子(粒子)的永恒运动。事实证明分子的热运动几乎不受重力影响(恰好说明密度不同的氧气和氮气在空气中基本上是均匀混合的事实)。同时也说明了气态物质分子间有相对的较大距离。在观察以上实验时，还有一个容易被忽略的问题，即当上下两瓶气体均匀混合后(上下两瓶气体的颜色完全一致)分子运动是否停止?在观察过程中教师若不启发引导，学生能否想到配合观察有意识地考虑到这一点?经验证明：组织学生讨论这个问题，更能巩固、加深学生对分子运动的认识。四、部分习题参考答案及说明2.(1)B(2)C、D五、资料1.原子、分子概念的发展简史关于物质结构的朴素的原子概念可以追溯到古代。早在公元前500年，印度哲学家蹇拿陀(Konad)认为物质是由最小的质点所构成的，这种质点又由比它本身还小的和不能再分割的某些质点所组成。他的说法接近于现代原子、分子的观点。公元前5世纪，我国当时的著名哲学家墨翟(公元前479—381)说，“非半不则不动，说在端。……必半，毋与非半，不可也。……端，是无间也。”(见《墨经》)意思是说，物质到了没有一半的时候，就不能斫开它了。物质如果没有可分的条件，那就不能分了。墨子的“端”即物质的最小单位，有现代“原子”的意义，意味着他对物质的非连续性的认识。与此同时，希腊哲学家德谟克利特(Democritus，约公元前460—370)认为宇宙万物皆由大量的极微小的、硬的、不可穿透的、不可分割的粒子所组成，他称这些粒子为原子(希腊文即“不可分割”的意思)。按照这种学说：各种原子没...
