燃烧和灭火教学目标知识与技能①认识燃烧条件和灭火原理；②初步学会灭火器的选择和使用；③了解易燃物和易爆物的安全知识；过程与方法①通过实验认识探究问题方法；②利用实验学习对比在化学学习中作用；③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。情感态度与价值观①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响；②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。重点燃烧条件灭火原理难点利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。关键通过活动和探究，对获得的事实进行分析得出结论。教法、学法用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点课型新授课教学准备小蜡烛（2支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、小石子、小木条、滤纸、小刀、抽滤瓶、试管、灭火器。教学流程教师活动学生活动二次备课一、自主学习1、知识回顾氧气的性质与用途小组讨论，自主总结2、出示学习目标明确目标3、出示自学提纲组织学生自学阅读提纲，学生自学得出结论（1）参与小组活动并指导学生实验，宏观了解学生的实验进展。（2）与同学一起讨论和交流，引导学生完成实验报告。（3）组织学生交流和讨论，初步得出燃烧所需要的条件。自主活动与探究一：（约8min）1、分组实验（1）用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。（2）用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。（3）分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。2、完成实验报告实验步骤实验现象实验结论二、自学反馈1、汇报或检测通过上述实验，你能得出物质燃烧与哪些因素有关？2、组内交流，培优补差教师演示实验引导并组织同学进行讨论和交流，得出什么是燃烧的1、观察实验现象（实物投影）2、讨论与交流下列问题（1）上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？（2）为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？现象，进一步得出燃烧的条件（3）本来在热水中不燃烧的白磷，为什么在通入空气后却燃烧了？（4）综上所述，燃烧需要什么条件？三、质疑精讲1、学生质疑，师生共同解疑指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。指导学生进行实验。并引导学生分析实验现象，理解燃烧与灭火的关系，从而得出灭火的原理或方法。讨论与交流（1）你如何熄灭蜡烛？（2）炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？（3）堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？（4）扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？（5）如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪”这两个成语？2、教师横向拓展和纵向挖掘面粉爆炸实验讨论与交流：了解生活中常见易燃物和易爆物的安全知识，认识一些与燃烧和爆炸有关的图标。四、总结提高1、出示精选习题根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。2、总结归纳燃烧的条件灭火的原理3、作业：课堂练习与应用1、2、3、4家庭练习与应用6板书设计课题1燃烧和灭火一、教后记
