山东省文登市教育教学研究培训中心高考一轮复习学案（必修一）第五章细胞的能量供应和利用15.1降低化学反应活化能的酶教学过程：细胞代谢的概念：_________________________________________________________统称为细胞代谢。对于一个生物体来说要进行的生理活动非常之多，构成生物体的每一个细胞内的物质需要不断地合成与分解，不断地处于自我更新的状态，而这种自我更新的过程完全依赖于细胞内发生的生物化学反应，每一个化学反应都伴随着能量的变化。酶在细胞代谢中的作用实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解实验过程中________________________称为变量,其中称为______________________自变量，上述实验中_________________和__________________________都属于自变量，随着自便量的变化而变化的变量称为________________，上述实验中__________________________________就是因变量。出自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。对照实验是指___________________________________________________。活化能：______________________________________________________________________。与无机催化剂相比，酶催化效率更高的原因是_______________________________________。酶的本质：________________________________________________________________。习题巩固：1.下例关于酶的叙述不正确的是（）A.酶是具有催化能力的蛋白质或RNAB.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物C.食物的消化过程需要酶催化，而细胞内的其他化学反应不许要酶催化D.绝大多数的酶是蛋白质，少数酶是RNA2.酶的基本组成单位是（）A.氨基酸B.核糖核苷酸C.葡萄糖D.A或B3.不能催化过氧化氢生成H2O和O2的是（）A.FeCl3中的Fe3+B.FeCl3中的Cl—C.肝脏中的过氧化氢酶D.马铃薯苗中的过氧化氢酶4.同一个体的各类活细胞所含酶的（）A.种类有差异，数量相同B.种类有差异，数量不同C.种类无差异，数量相同D.种类无差异，数量不同5.下列关于生物体内酶的叙述中正确的是（）①是由分泌功能的细胞产生的②有的从食物中获得,有的在体内转化而来③凡是活细胞都能产生酶④绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA⑤有的酶是蛋白质,有的酶是固醇⑥酶在代谢中有多种功能⑦在新陈代谢和生殖发育中起调控作用⑧酶只是起催化作用A．①②⑤B．②③⑦C．③④⑧D．④⑤⑥6.关于酶的叙述中,正确的是（）2A．酶只有在生物体内才能起催化作用B．酶都有消化作用C．调节新陈代谢的物质不一定是酶D．酶都是在核糖体上合成的7.为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为A、B，各注入2mL体积分数3％的H2O2溶液；再向A管滴入2滴3.5％FeCl3溶掖，向B管滴入2滴质量分数20％的肝脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；用点燃但无火焰的卫生香检验；观察并记录结果。(1)本实验的主要目的是探索(2)如果两支试管的现象均不明显，从实验材料分析，原因可能是。(3)过氧化氢酶也能催化H2O2的分解，产生的O2能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如右图所示实验。参照上图所给信息，回答下列问题。①3号试管内加入的物质是。②设计2号试管作为对照的具体目的是。③如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是第号试管酶的特性记忆节节清：酶的特性高效性：如酶的催化效率是无机催化剂的107～1013倍，这说明酶的高效性专一性：每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的反应，如淀粉酶只能催化分解淀粉。需要适宜的条件：高温、低温及强酸强碱都影响酶的活性，高温、强酸、强碱破坏酶的结构，低温显著降低酶的活性，但能使酶的空间结构保持稳定，所以酶制剂适于在低温（0~4℃）保存。习题巩固：1.加酶洗衣粉不能用沸水溶解，这说明了酶的作用（）A．适用低温下催化B．具有高效性C．需适宜的温度D．具有专一性2.人的血液中碳酸酐酶的1个分子，每分钟可催化1900万个碳酸分子，这说明酶具有（）A．多样性B．专一性C．可控性D．高效性33.下列有关酶的叙述正确的是（）A．都是活细胞产生的，在细胞内起作用B．酶的产生受遗传物质控制，也可从食物中...
