饮料营销策划书一、饮料行业现状分析近几年,我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增,到达1300多万吨。在产量增长的同时,品种也日趋多样化,为消费者提供了的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水开展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。XX年包装饮用水的消费量大幅下降,而果蔬类饮料走俏,同比上升了5.6%;碳酸饮料和功能性饮料的消费量略有下降,分别降低了1.7%和1.9%,不过,包装饮用水、茶饮料和碳酸饮料的实际消费量仍比预测的乐观。这说明人们在饮料的消费上呈现替代性,而果蔬汁饮料对传统水、饮料的替代进程较为缓慢,对竞争产品的冲击仍不强烈。家估计到XX年年夏,果蔬汁、茶饮料和功能性饮料将成为消费者主要购置的三大品种饮品。果蔬汁饮料消费量将小幅增加,功能性饮料将大幅增长,茶饮料、含乳饮料、咖啡及酒精饮料不会有太大变化,碳酸饮料和包装饮用水的消费将大幅减少。消费者对含乳饮料和功能性饮料的要求更高,要求消费厂商保证其天然性,这不仅仅是对新产品研发的要求,更是对饮品平安性的注重。有材料显示,到2020年,全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升,将来产品的质量及创新是饮料企业获利的关键要素,企业间的并购也将是占有市场的良方。一般而言,软饮料产品技术含量不高,市场进入相比照拟容易,因而竞争特别剧烈。目前已上市的几家公司优势不明显,只有那些拥有资源优势、品牌优势、消费特色产品且内部运营治理水平较高,到达规模效益的企业才能获得较高的收益水平。二、饮料市场的现状分析当今饮料市场活泼着八大类产品,包括:包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。最常购置的几大品牌中,碳酸饮料品牌占到三个,可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购置的品牌中,"可口可乐"、"雪碧"、"酷儿"三个品牌合计占有34.9%的份额,霸主地位无人能及。老对手"百事可乐"的经常购置频率有只相当于它的1/7。价位比拟高的100%果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙,也成为消费者购置的热点,"汇源"是主要的被购置品牌。"统一鲜橙多"、"康师傅每日c果汁"、"农夫果园"等低浓度果汁通过几年对市场的培育,也已经占据了一定的份额,使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种适应。原来的号称中国瓶装水第一品牌的"娃哈哈",在包装饮用水市场已经江河日下,被"农夫山泉"取而代之。功能性饮料逐步归于平静,"脉动"这一品牌略占上风。三、"渴能"饮料的产品定位说罢关于饮料行业和饮料市场的现状,该进入我们的正题--产品定位。笔者通过分析和研究,最终将"渴能"定位为一款"80后一代的功能型饮料"。下面将详细阐述一下进展如此定位的缘故。(一)功能型饮料"渴能"从品牌诉求上来说,不太合适做果汁、乳饮料。"渴能--制造一切可能"如此充满个性的品牌诉求,给人带来一股强有力的能量,更合适做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。碳酸饮料市场在逐年缩小,而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推向极致。同时,消费者的品牌忠诚度非常高。关于新品牌来说,进入壁垒高,风险极大。包装饮用水市场没有到达完全垄断,但是"规模效应"在此市场效果明显,要求企业的灌点缀分布合理,配送半径较小,严格操纵本钱。这些方面的要求,关于一个新品牌来说难度较大,不利于尽快抢占市场。功能型饮料近年来的购置力尽管没有到达人们的预期,但是其开展趋势良好,潜力宏大。在国内,除了"脉动"声誉较高之外,其他品牌市场份额都不大,这就为新品牌的进入留有非常大的空间,特别是构成的一些地点性品牌非常容易成活,如红牛、苹果醋等。通过以上分析,笔者认为"渴能"饮料应该大打功能型饮料的牌,能够把其定位于一种新型营养素水。二)关于"80后一代"的定位以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传,例如:"迅速平衡体液,加强免疫力"等,这只是品牌内涵几个层次中比拟低的层次,在价值、文化、个性等品牌更深层次的内涵上,以及使用者的定位方面都没有考虑。在新的竞争情势下,要扩大消费群体,就必须去扩大品牌内涵,而随着品牌内涵的扩大,消费人群也就会扩大了。"80后一代"是当今社会的一个重要群体,遭...