微生物选择判断绪论-2021-21.（单选题）人类通过微生物产生的食品有:［单选题］*A.牛奶B.豆浆C.酸乳（正确答案）D.黄瓜2.（单选题）菌种的分离、培养、接种等研究微生物的技术的发明者是:［单选题］*A.巴斯德B.科赫（正确答案）C.列文虎克D.贝叶林克3.（单选题）自然界中分离到的细菌形态各种各样，其中最多的是:［单选题］*A.球菌B.螺旋菌C.放线菌D.杆菌（正确答案）4.（单选题）下列微生物中属于原核微生物的是:［单选题］*A.细菌（正确答案）B.霉菌C.酵母菌D.细胞藻类5.（单选题）以下哪个名称不属于三域学说的微生物类群（）［单选题］*A.古菌域B.病毒域（正确答案）C.细菌域D.真核生物域6.（单选题）关于柯赫在微生物学中的贡献表述不正确的是（）。［单选题］*A.配制固体培养基B.用自创的方法分离到许多病原菌C.发现酒精发酵、醋酿发酵等不同的发酵是因为发酵菌的不同（正确答案）D.提出科赫法则7.（单选题）人类已消灭的第一个传染病是（）［单选题］*A.麻疹B.天花（正确答案）C.水痘D.脊髓灰质炎8.（判断题）微生物指肉眼难以看清、需要借助光学或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。［判断题］*对（正确答案）错9.（判断题）微生物都是单细胞或没有细胞结构的生物。［判断题］*对错（正确答案）10.（判断题）第一个看到活的微生物的科学家是列文虎克。［判断题］*对（正确答案）错11.（判断题）所有微生物都是单细胞生物。［判断题］*对错（正确答案）12.（判断题）病毒属于单细胞微生物。［判断题］*对错（正确答案）13.（判断题）巴斯德在解决“酒病”过程中，建立了巴斯德消毒法。［判断题］*对（正确答案）错14.（判断题）目前公认世界上最先看到微生物的是列文虎克。［判断题］*对（正确答案）错15.（判断题）巴斯德是病原微生物学的奠基人，科赫是微生物生理学的奠基人。［判断题］*对错（正确答案）第3章课后作业［单选题1.（单选题）下列生物属于病毒的是（）。［单选题］*A.痢疾杆菌B.大肠杆菌C.绿脓杆菌噬菌体（正确答案）D.溶原性细菌2.（单选题）细菌鞭毛的主要功能是（）。［单选题］*A.传递遗传信息B.形成菌膜C.保护细菌D.使细菌运动（正确答案）3.（单选题）绝大多数抗生素是由下列哪类微生物产生的?（）A.药用真菌B.放线菌（正确答案）C.霉菌D.酵母菌4.（单选题）病毒的核酸是（）。［单选题］*A.DNAB.RNAC.DNA或RNA（正确答案）D.DNA和RNA5.（单选题）病毒显著区别于其他生物的特征是（）［单选题］A.具有感染性；B.独特的繁殖方式;（正确答案）C.体积微小；D.细胞内寄生6.（单选题）灭菌标准的制定，和下列哪种细菌相关（）［单选题］*A.大肠杆菌B.金黄色葡萄球菌C.嗜热脂肪芽孢杆菌（正确答案）D.肺炎衣原体7.（单选题）细菌细胞壁中的特有成分是（）［单选题］*A.几丁质B.肽聚糖（正确答案）C.脂多糖D.磷壁酸8.（单选题）经过革兰氏染色，（）呈浅红色.［单选题］*A.死细菌B.活细菌C.G-细菌（正确答案）D.G+细菌9.（单选题）多数细菌的繁殖方式是分裂繁殖，分裂方式多为（）［单选题］*A.二分分裂（正确答案）B.出芽C.减速分裂D.有丝分裂10.（单选题）革兰氏阴性细菌产生的内毒素的主要成分是（）［单选题］*A.肽聚糖B.脂多糖（正确答案）C.胞外多糖D.脱氧核糖11.（单选题）在细菌中，防止外界物质进入细胞，并维持细胞内环境相对稳定的细胞结构是（）。［单选题］*A.细胞壁B.细胞膜（正确答案）C.荚膜D.细胞质12.（单选题）下列关于细菌菌毛的描述，哪项是不正确的（）。［单选题］*A.黏附到宿主表面B.和细菌致病性相关C.菌毛有无受基因控制D.与细菌运动相关（正确答案）13.（单选题）细菌荚膜多糖所具有的功能是（）［单选题］*A.对菌体有保护作用B.和细菌致病性相关C.储藏营养物质D.以上都是（正确答案）第5章微生物的代谢-课后作业1.（单选题）抗生素属于微生物哪类代谢产物（）［单选题］*A.主流代谢产物B.中间代谢产物C.次生代谢产物（正确答案）D.大分子降解产物2.（单选题）下列对于化能异养菌好氧呼吸的描述，哪项是正确的（）。［单选题］*A.电子供体和电子受体都是无机化合物B.电子供体和电子受体都是有机化合物C.电子供体是无机...
