课题:专题1认识有机化合物第二单元科学家怎样研究有机物①【学习目标】1、知道有机物与无机物在组成、结构、性质等方面的差异2、知道有机化合物研究的发展过程,了解研究有机化合物组成的意义和常用方法【学习重难点】【自学质疑】阅读课本P6-P7完成下列各题知识点、有机物组成的研究对于有机物的研究首先就要知道有机物的组成及结构
最简式:如:乙烯的最简式为:【例1】某烃含碳80﹪,其最简式为1.定性分析确定有机物的组成元素(1)有机物组成元素的一般测定方法——燃烧法各元素对应的燃烧产物:C→______;H→_______;N→______;Cl→______
【例2】某有机物在氧气中充分燃烧,生成的水蒸气和二氧化碳的物质的量比为1:1,为此可以得出的结论是()A.该有机物中C:H:O原子个数比为1:2:3B.分子中C:H原子个数比为1:2C.有机物中必定含氧D.有机物中必定不含氧(2)其它常见的元素测定方法——钠融法、铜丝燃烧法①钠融法可定性确定有机物中是否存在等元素有机物与Na混合熔融:N→NaCNCl→NaClBr→NaBrS→Na2S②铜丝燃烧法可定性确定有机物中是否存在卤素
③元素分析仪可同时对碳、氢、氧、硫等多种元素进行分析
2.定量计算确定有机物的分子式李比希法:利用CuO在高温下氧化有机物,生成水和二氧化碳H→H2O高氯酸镁吸收C→CO2烧碱石棉剂吸收确定C、H的量
3、确定有机化合物元素组成的仪器:元素分析仪
【例3】取维生素C样品0
352g充分加热,产物先后通过无水硫酸铜和碱石灰,两者分别增重0
144g和0
528g,生成物完全被吸收
请回答:⑴维生素C中碳的质量分数是,氢的质量分数是
⑵维生素C中是否含有氧元素
⑶要确定维生素C的分子式,还需要哪些信息
3g有机物A完全燃烧后,产物只有CO2、H2O,将产物依次通过浓硫酸碱石灰,浓硫酸增重2