课题：专题1认识有机化合物第二单元科学家怎样研究有机物②【学习目标】1、了解研究有机化合物结构的意义和现代化学测定有机物结构的分析方法，了解有机化合物中常见的基团（官能团）。2、知道有机化学方程式与反应机理的关系，知道研究反应机理的常用手段，了解甲烷卤代反应、酯化反应、酯水解反应的机理。【自学质疑】阅读课本P7-P13完成下列各题知识点一、有机化合物结构的研究科学家主要通过“基团理论”和现代化学测定方法来确定有机物的结构。1.基团理论：1838年，李比烯提出了“基”的定义(见教材P8)：______________________________________;__________________________________;__________________________________2.现代化学测定有机物结构的方法：核磁共振(NMR)、红外光谱(IR)、质谱法和紫外光谱法等。甲醚核磁共振氢谱有个峰，乙醇核磁共振氢谱有个峰，且面积比为3．手性分子①定义：分子不能与其镜像重叠的分子称为手性分子。如：丙氨酸分子有A和B两种结构，这两种结构互为镜像且不能重叠，称为___________；与4个不同原子或原子团相连的碳原子称为_____②意义：具有神奇的光学特性知识点二、有机化学反应的研究1.化学方程式与反应历程化学方程式是一个反应的总结果，研究反应方程式就要从微观角度着手，即探讨反应历程(又称反应机理)，以甲烷的一氯取代为例（见教材）2.反应历程的研究方法——同位素示踪法【思考与交流】乙酸乙酯在加热条件下将发生水解反应，下面是该反应的化学方程式：请根据以上反应式判断，乙酸乙酯在反应中断开了哪个共价键？你能用示踪原子法来表示乙酸与乙醇发生酯化反应的机理吗CCH3HCOOHCCH3HOOCHH2NNH2ABCH3COOCH2CH3+H218OCH3CO18OH+CH3CH2OH班级：姓名：【巩固训练】1．能够快速、微量、精确的测定相对分子质量的物理方法是（）A．质谱B．红外光谱C．紫外光谱D．核磁共振谱2．下列分析方法不是现代化学测定有机物结构的是（）A．燃烧法B．红外光谱法C．紫外光谱法D．核磁共振法3．下列说法不正确的是（）A．有机化合物的1H核磁共振分析中，氢原子核所处的化学环境不同，表现出的核磁性就不同，代表核磁性特征的峰在核磁共振谱图中横坐标的位置也就不同。B．红外光谱是利用有机物分子中不同基团的特征吸收频率不同，测试并记录有机化合物对一定波长范围的红外光吸收情况，根据对红外光谱的分析，可以初步判断该有机化合物中具有哪些基团。C．有机化合物中的“基”是一成不变的。D．质谱法是用高能电子束轰击有机物分子，使之分离成带点的“碎片”，并根据“碎片”的某些特征谱分析有机物结构的方法。4．解决有机分子结构问题的最佳手段是1H核磁共振。有机物分子中的氢原子在分子中的化学环境（原子之间相互作用）不同，在1H核磁谱图中就处于不同的位置，通过核磁共振氢谱可以推知（CH3)2CHCH2CH2OH有多少种化学环境的氢原子（）A．6B．5C．4D．35．用核磁共振波谱法测定有机物结构,试样应是（）A．单质B．纯物质C．混合物D．任何试样6．下列化合物的1H核磁共振谱中只有一个单峰。写出它们的结构简式：(1)C2H6O；(2)C4H6；(3)C4H8；(4)C5H12；(5)C2H4Cl2；(6)C8H18；7．解决有机分子结构问题的最强有力手段是核磁共振。下图是计算机软件模拟出的该分子氢原子的核磁共振波谱图，单位是ppm；氢原子在分子中的化学环境（原子之间相互作用）不同，在核磁谱图中就处于不同的位置，化学环境相同的氢原子越多，吸收峰面积（或高度）越大（或高）。其核磁共振波谱图如下：参考结构式，分析核磁谱图，回答下列问题：分子中共有种化学环境不同的氢原子；谱线最高者表示有个环境相同氢原子，谱线最低者表示有个环境相同氢原子。答案：1-5、A、A、C、B、B6、略7、8、3、1
