创业计划书企业名称:家家长沙米粉店创业者姓名:赵纯喜日期:2014
20通信地址:河北省唐山市河北联合大学建设路校区E-mail:363126826@QQ
com电话:15732029528传真:-0-一、企业概况主要经营范围:米粉、面食企业类型:□生产制造□√零售□批发□服务□农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间)暑假在餐厅做过服务员教育背景,所学习的相关课程(包括时间)目前在读本科三、市场评估目标顾客描述:河北联合大学建设路校区全体师生市场的容量或本企业预计市场占有率现有在校师生10000多人,现校内米粉店只有1家,客源量大致相当
本企业开业后,市场占有率希望达到50%左右
市场容量的变化趋势:每年招生人数大致相当,校内师生数量基本平稳,给师生提供一种餐饮选择
竞争对手的主要优势:1、起步早有经验
2、经营时间长,有老顾客
3、占据了较好的地理位置
竞争对手的主要劣势:11、品种不多,外表没有新意
2、价格贵,服务态度差
3、店面格局不好
4、没有休息区
本企业相对于竞争对手的主要优势:1、店铺装饰能满足年轻人的消费心理
2、员工统一服装
3、环境清洁卫生、舒适
4、经常性开展一些促销活动
5、有休闲区,可以聊天
相对于竞争对手的主要劣势:1、新开办企业,在师生心目中比较陌生
2、没有类似的经营经验3、没有固定客源
四、市场营销计划1、产品:产品或服务主要特征米粉、面食嫩,辣,香2、价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格米粉、面食3.58.010
0折扣销售无赊帐销售无23、地点(1)选址细节地址面积(M2)租金或建筑成本河北联合大学建设路校区北门503000元/月(2)选择该地址的主要原因:消费群体集中,人流量大
(3)销售方式(选择一项并打√):将把产品或服务销售提供给:□√最终消费者□零售商品粮□批发商(4)选择