春节民风民俗调查春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日
寒假期间,我利用走访的形式,调查了村里的几位老人,结合自己的所见所闻,对我们这里的春节风俗进行了汇总
春节俗称“过年”,那么“年”究竟是怎样来的呢
据老人们讲,年”是一种凶猛的怪兽,每到除夕之夜就出来害人
但是“年”怕见红色,害怕响声,所以人们就放鞭炮,贴春联想把“年”吓走,所以有的人就把春节称为“年关”
节前十天左右,人们就开始忙于采购物品,年货包括鸡鸭鱼肉、油盐酱醋、烟酒瓜果、干菜蔬菜,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品,要添置新衣新帽,准备过年时穿
春节是从腊月廿三开始的,这一天被称为“小年”,是民间祭灶的日子
我们这就有“二十三,糖瓜粘”说法
在我们这里,有些人家的厨房设有灶王龛,有的人家里是将灶王爷神像直接贴在墙上
据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚
因此祭灶时,人们在灶王像前放是供品,把糖水涂在在灶王爷的嘴上,这样,他就不会在玉帝那里讲坏话了
举行过灶祭后,便正式地开始做迎接过年的准备
民间有“二十四,扫房子”的风俗,这一天开始,家家户户都会认真的屋里屋外彻底地打扫一番,要把这一年一切“穷运”、“晦气”统统扫出门
这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求
接下来的几天,家家户户都在为过年准备好吃的好喝的,我们这里是“二十五,磨豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头”,置办年货的活动基本按照这个约定俗成的习惯进行
但随着现在物质生活的逐渐丰富,很多环节比起以前都简化了不少,象豆腐、鸡、馒头等,有不少人家都是直接从市场上买回来的
大年三十,也就是“除夕”
一年的最后一天,这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子
家家户户都要贴春联、包饺子
饺子是春节饮食文化的一个重要组成部分,是春节不可缺少的第1页共15页节日食品,