春节期间畜产品安全监管工作总结为切实加强20XX年春节期间的畜产品安全监管工作,严防畜产品安全事件发生,确保畜产品消费安全,按照《关于加强春节市场食用农产品监管工作的通知》精神,我所对全区的畜产品安全进行了监督检查,现将畜产品安全监管工作总结如下:一、高度重视畜产品质量安全监管工作区动物卫生监督所制定了《元旦、春节期间畜产品安全监管工作安排》,在春节期间,我所采用日常监管和集中检查相结合的方式,对全区的规模养殖场(户)、兽药经营业户、生鲜乳收购站、畜禽养殖小区、肉类销售摊点、超市进行拉网式大检查,以确保上市畜禽及畜禽产品的绝对安全
二、加大养殖、流通环节的监管力度保障畜产品质量安全为了确保春节期间全区畜产品安全,我所对各养殖场、生鲜乳收购站及兽药饲料经营企业做为重点整治场所;自源头层层抓起,对养殖、生产、运输、销售环节进行全面掌控,加大监管力度,制定具体监管工作安排,采取分区分片、定岗定人,专人管理责任制
1、落实养殖环节防控措施对畜禽养殖小区(规模养殖场)实行封闭管理,监督养殖业主完善养殖档案、免疫记录、定期消毒、规范用药和无害化处理等防疫制度,从源头上保障畜产品质量安全
2、规范动物检疫监督行为按照动物产地检疫规程标准开展产地检疫,严格查验养殖档案和免疫标识佩戴情况,严禁未按规定实施重大动物疫病强制免疫、未佩戴标识、染疫和瘦肉精等残留监测不合格的畜禽出栏出场,杜绝了有害肉食品流入市场
3、强化市场流通环节监管进一步加强畜产品市场监管,建立健全畜产品凭动物检疫合格证明等有效证件进场制度,严格市场查证验质管理
对超市、专卖店、集贸市场实施每日巡查,督促经营户健全进货查验、购销台账建立和质量安全可追溯制度
春节期间,落实每第1页共2页日巡查等监管措施,消除了畜产品质量安全可能存在的风险隐患
4、强化饲料兽药生产经营的监管兽药饲料监察一直是我所日常监管工作的重要部分,为了进一步