1年产5000吨工业用纤维素酶制剂厂设计专业名称:生物工程作者:刘浩指导教师：高健摘要本设计主要是对年产5000吨工业用纤维素酶制剂厂进行了设计。本设计主要在产品需求，地理环境，政策环境，生产工艺条件基本上，基于5000吨工业纤维素酶制备项目的要求，做的车间的平面设计。同时通过对生产工艺、产品方案、设备选型、物料衡算、全厂卫生安全、企业组织等方面的研究与设计。对本方案进行经济的估算，初步估算：固定资产3000万元的项目投资，项目建成后，年产固体和液体纤维素酶5000吨，年利润16920万元，投资回收期为3年。关键词：工业用纤维素酶；工厂设计；物料衡算；技术经济分析ThePlantDesignofa1000t/aProductionCapacityofIndustrialUsedCellulaseMajor:BiologicalEngineeringAuthor:LiuhaoInstructor:GaoJianAbstractThisstudywasaimedtodesignanindustrialusedcellulaseproductionplantwitha1000-tonproductionannualcapacity.Workshophorizontaldesign,theproductplanandthecraftproof,selectionofprocessingtechnologyandequipment,materialsbalancing,hygieneandsafety,andorganizationwerestudiedanddesignedfortheindustrialusedcellulaseproduction,basedonthedemandofproduct,geographicalenvironment,governmentalpoliciesandtheproductiontechnology.Atlasttheanalysisoftechnicaleconomyofthisprojectwasdone.Itshowedthatthefixedassetswas27.3millionRMB,afterthecompletionoftheproject,theplantmayyearlyproducesolidcellulase500t,liquidcellulase500t,theannualprofitwas35.25millionRMB,andthereturntimeofinvestmentwas3years.KeyWords:Industrialusedcellulase;Plantdesign;Materialsbalancing;Technicaleconomyanalysis21绪论1.1.项目建设的背景1.1.1.项目提出的依据纤维素酶是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称。它不是单种酶，而是起协同作用的多组酶系。大多微生物产生的纤维素酶，最主要的有三个部分：内切葡聚糖酶；纤维二糖水解酶；β—葡萄糖苷酶。一般纤维素酶的相对分子质量在45000～75000之间，最适合温度50℃左右，最适pH=4～5。纤维素酶的用途极其广泛，近年来被广泛应用于酒精、饲料、食品等行业[1]。纤维素是目前地球上唯一产量巨大而未得到充分利用的可再生资源，广泛而大量存在于自然界。随着能源危机的日渐加剧，对于纤维素的利用吸引了许多研究者的眼光。利用纤维素的关键是把不溶于水的纤维素分解为可发酵性糖，而纤维素酶则是此关键中的关键。利用纤维素酶可将纤维素质原料转化为可发酵性糖，再利用微生物将糖转化为乙醇。用此方法生产的燃料乙醇可部分取代汽油。这是目前生物能源研究的重点，也是纤维素酶的主要应用方向。随着酶制剂工业的发展，纤维素酶的应用范围也进一步的扩大。纤维素酶是畜牧业的一种新型饲料添加剂。利用纤维素酶能将饲料中一部分难于消化的纤维素转化为糖和菌体蛋白，改善动物饲料利用性，能使畜禽最大限度的利用饲料，提高饲料利用价值，减少畜禽消化道疾病发生，同时可减少饲料用量，降低养殖成本[3]。1.1.2.投资的必要性和经济意义随着生物工程的迅猛发展，纤维素酶制剂的生产变为现实。美国、丹麦和日本于20世纪70年代就开始了纤维素酶的生产，国际市场基本上为它们所垄断，我国七五计划才把纤维素酶的生产列为攻关计划，国内现已有些厂投产，年产量约5000多吨，国内生产量远远不能满足市场需求。随着经济的发展和石油价格的爆涨，国内外纤维素酶的需求市场前景十分乐观。纤维素酶生产行业是一个新兴行业，21世纪将是它的生命全盛期。由于纤维素酶的广泛应用，估计我国市场需求量将以每年25％~35％的速度上升，预见用纤维素酶产业化生产生物乙醇的关键技术将在未来５年内得到解决，那时我国的纤维素酶年需求量将增加到25～40万吨。纤维素酶的年利率可能达到50亿元以上。目前国内大规模生产纤维素酶的公司只有天津诺维信公司、北京索莱宝科技有限公司、上海戴迪实业发展有限公司等少数几家。因此，利用液体深层发酵法生产的纤维素酶将会有广泛的市场前景。1.2.厂址选择31.2.1投资环境评价临沂市位...
