第5章第3节基础巩固一、选择题1.下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物
经一定时间的保温后,能产生CO2的试管有()A.葡萄糖+细胞膜已破裂的细胞B.葡萄糖+线粒体C.丙酮酸+叶绿体D.丙酮酸+内质网答案:A解析:酵母菌在有氧条件下可进行有氧呼吸,而不能进行无氧呼吸
葡萄糖的有氧呼吸分为三个阶段,第一阶段的反应场所是细胞质基质,第二、三两个阶段的反应场所是线粒体
细胞膜已破裂的细胞含有细胞质基质、线粒体,能将葡萄糖彻底氧化分解为CO2和H2O
2.酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,如果二者消耗了等量的葡萄糖,这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是()A.3:4B.4:3C.1:2D.2:1答案:A解析:酵母菌的有氧呼吸和无氧呼吸的反应式分别如下:C6H12O6+6O2――→6CO2+6H2O+能量C6H12O6――→2CO2+2C2H5OH+能量有氧呼吸和无氧呼吸同时进行,都消耗1mol葡萄糖时,共吸收O26mol,产生CO28mol,所以吸入的氧气和产生的CO2的分子数之比为6:8=3:4
3.水果储藏保鲜时,降低呼吸的环境条件是()A.低O2、高CO2、零上低温B.低CO2、高O2、零下低温C.无O2、高CO2、零上低温D.低O2、无CO2、零下低温答案:A解析:低O2,高CO2的目的是抑制无氧呼吸,防止产生酒精;零上低温一是抑制酶的活性,二是保证水果的正常结构和形态
4.取适量干重相等的4份种子进行不同处理:(甲)风干,(乙)消毒后浸水萌发,(丙)浸水后萌发,(丁)浸水萌发后煮熟冷却、消毒
然后分别放入4个保温瓶中
一段时间后,种子堆内温度最高的是()A.甲B.乙C.丙D.丁答案:C解析:根据题意种子在萌发的过程中要进行呼吸作用,呼吸作用越旺盛,产生的热能越多,种子堆内温度就越高,所以分析种子堆内温度的高低关键是分析各份种子呼吸作用的强度