飞流直下三千尺疑是银河落九天物质的溶解第一节海水中溶解有什么？请同学们发挥你们的想象力，在日常生活中，还有哪些物质能分散到水中？这样形成的混合物在生活中有何用途？物质分散到水中的事例和应用事例应用洗衣粉分散到水中洗涤衣服蔗糖分散到水中白糖水一、物质在水中的分散以固体小颗粒的形态存在以固体小颗粒的形态存在以液态小液滴的形态存在以液态小液滴的形态存在无色无色固体小颗粒沉在水底，固体小颗粒沉在水底，与水分层。与水分层。不均一、不稳定不均一、不稳定液态小液滴浮在水面，液态小液滴浮在水面，与水分层。与水分层。不均一、不稳定不均一、不稳定无色，均一、稳定无色，均一、稳定物质在水中的分散效果物质在水中的分散效果问题探究：高锰酸钾、食盐在水中逐渐消失，以食盐溶于水为例，根据第三章所学知识，你能从微观角度来解释其中的原因吗？食盐在水中的分散示意图在通常状况下，我们把一种物质的分子或离子均匀分散到另一物质中的过程，叫做物质的溶解。[[本节课重点本节课重点]]物质溶解后形成均一、稳定的混合物叫做溶液。如：食盐水、蔗糖水等物质以细小的液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。如：食用油等物质以细小的固体颗粒悬浮于液体中形成的混合物叫做悬浊液。如：泥土、粉笔灰和水的混合物等问题探究：1：蒸馏水是溶液吗？你是如何知道的呢？蒸馏水是纯净物，溶液必须为混合物。黄色溶液为氯化铁溶液蓝色溶液为硫酸铜溶液2：你认为溶液是无色的吗？说说你见到的溶液的颜色。3：物质只有分散到水中才能形成溶液吗？举例说明。乳化剂微粒的乳化作用示意图实验注意事项：3、测定温度时，一定要等到水银不再移动，保持平稳后才能读数。2、测温度时,不能让水银球接触杯底或杯壁.1、每把药匙不能混用。实验探究物质溶解时的温度变化物质溶解时的温度变化热袋冰袋实验结论：在物质溶解于水的过程中，常伴随热量的产生，有些物质溶于水后温度升高，有些物质溶于水后温度降低。物质溶解于水后溶液温度升高：氢氧化钠、浓硫酸；物质溶于水后溶液温度降低：硝酸铵。活动与探究：怎样加快固体物质的溶解速率？建议1：溶解时不断搅拌。建议2：—————————。建议3：—————————。拓展视野：几种常见冷冻混合物的组成和最低温度冷冻混合物的组成最低温度/℃-17-16-21-341、下列液体属于溶液的是（）A：牛奶B：泥水C：液氧D：碘酒2、当水分不蒸发，温度不变时，盐水放置较长时间后，盐（）A、会沉降出来B、不会分离出来C、会浮上水面D、都有可能3、对一杯完全溶解的糖水而言，下列叙述正确的是（）A、上面的比下面的甜。B、下面的比上面甜。C、中间的最甜。D、各部分一样甜。4、说碘酒是溶液的理由是（）A：由两种物质组成。B：是澄清透明的液体。C：碘分子均匀分散在水中。D：加热时无明显变化。5、许多溶液都是无色的，无色是不是溶液的特征呢？6、一装有水的烧杯中，悬浮着一个塑料小球，现向烧杯中加入少量的食盐固体，则小球将（）A．上浮B．下沉C．不变D．无法判断分析：向水中加入食盐，会使液体的密度增大，由浮力公式可知，小球受到的浮力增大，因而上浮，选A7、厨房里有体积相同的两瓶无色液体，一瓶是蒸馏水，另一瓶是较浓的食盐水，请用不同的物理方法将它们区别开来。（1）根据味道不同，尝味道：有咸味的是食盐水，无味的是蒸馏水；（2）用同一木块分别浸入两种液体里，浸入木块的体积小的是食盐水，浸入木块体积较大的是蒸馏水；（3）分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热，蒸干后有白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水；（4）根据导电性不同：能导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水；（5）根据凝固点不同：（6）根据沸点不同：
