8养分藏在哪里一、教学目标1科学知识（1）知道植物体内储存的营养物质。（2）了解植物体内有淀粉、糖类和脂肪等营养物质。2能力培养（1）用实验的方法检测植物中含有的营养成分。（2）尝试用不同的方法进行分析和解读实验现象，做出合理的解释。3情感态度与价值观(1)体现科学探究中证据、逻辑推理及运用假设和理解的重要性。（2）乐于将学到的科学知识和科学方法应用到日常生活中。二教学重难点1教学重点设计实验方案研究植物体内的营养物质储存在哪个器官内。2教学难点能够根据自己的方案利用显色法、压榨法等方法，观察植物的各个部分是否存在淀粉，油脂等营养物质。三、教材分析本节课是学生学习完植物的6大器官后安排的一节课，植物能够正常生长，是因为植物体的不同部分储存着许多营养物质，那这些营养物质主要是写什么呢？又存在哪些器官中？为了探究这些养分藏在哪里？本节课安排了学生进行自主探究。根据提出问题——进行猜想——实验方法——进行实验——记录实验结果——分析实验结果——交流表达这个流程来进行实验。学生通过设计方案，进行实验，交流讨论就会明白植物的养分究竟藏在哪里。四、教学准备PPT课件，土豆，花生，苹果，碘酒，吸油纸五、教学过程1情景对话引入我们一起来看这段对话，你能提出什么问题？生：什么是养分？这些养分会藏在植物的那些部位呢？师：养分就是提供植物生长的营养物质，比如淀粉，脂肪，糖类。师：同学提出的这些问题都很有代表性。那我们今天就“植物体内的营养物质可能储存在哪些部位呢？”这个问题。2设计实验方法现在问题已经出来了，请同学们尝试根据记录表的提示，尝试完成以下部分，完成后我们再进行交流讨论。探究：养分藏在哪里提出问题：植物体内的营养物质贮存在植物的哪些部位？你的猜想：_____________________________________________________________________________________营养物质的检测你的方法（写出具体操作过程）淀粉脂肪学生交流自己的方法。教师选出有代表性的方案和学生交流，然后让学生根据上述方法，检测植物各个部分是否存在淀粉，脂肪等营养物质，并做记录。检测方法实验过程：材料预测方法现象判断花生淀粉（）显色法淀粉（）脂肪（）压榨法脂肪（）土豆淀粉（）显色法淀粉（）脂肪（）压榨法脂肪（）根据实验方法的指引完成实验，做好记录。学生分析自己的实验成果，并做演示，教师投影学生的实验结果记录表。淀粉遇碘酒会变蓝色，土豆大部分地方都含有淀粉。花生经过压榨，出现油迹，说明含有油脂。结论：植物体的许多部位都能贮藏不同的营养物质。
