第1页（共26页）一、判断题1、嗜盐菌视紫红蛋白与视网膜视紫红蛋白都起质子泵作用。()答案：错2、构型的改变必需有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。()答案：对3、镰状红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。()答案：错4、双缩脲反应是肽和蛋白质特有的反应。()答案：错5、在一定的底物浓度范围内，底物浓度的变化不足以影响酶的反应速度，这是负协同别构酶对底物浓度的变化的不敏感性。()答案：错6、虽然Km可近似地表示酶对底物亲和力的大小，但用Ks表示则更加有效。()答案：对7、碘乙酸因与3-磷酸甘油醛脱氢酶活性中心的-SH以共价键结合而抑制其活性，使糖酵解途径受阻。()答案：对8、核酸(ribozyme)只能以RNA为底物进行催化反应。()答案：错9、非竞争性抑制剂和反竞争性抑制剂均能与底物和酶形成酶-底物-抑制剂三元复合物。()答案：对10、类病毒是一类不含蛋白质的RNA病原体。()答案：对11、tRNA曾被称为“可溶性RNA”，是因为它具有较多具有特殊生物学功能的稀有碱基。()答案：错12、限制性内切酶是一种碱基专一性的内切核酸酶，其生物学作用是水解外源DNA以保护自身。()答案：错13、线粒体中也存在一定量的DNA。()答案：对14、RNA中的双螺旋结构取C构象。()第2页（共26页）答案：错15、在熔解温度时，双链DNA分子会变为无序的单链分子。()答案：错16、患有糖尿病的病人，其尿液对费林试剂(Fehlingtest)呈阳性反应。()答案：对17、杀鼠药氟乙酰辅酶A的毒性是由于其抑制了柠檬酸合酶，从而阻断了TCA循环。()答案：对18、脂肪酸合成的直接前体是丙二酸单酰CoA。()答案：对19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与cAMP形成复合物后，再与启动基因结合，促进转录过程。()答案：对20、真核生物的转录终止需要Rho因子的参与。()答案：错1、生物膜上有许多膜固有蛋白，它们的跨膜肽段大多呈α-螺旋结构。()答案：对2、酶与底物作用时酶的构象会发生一定程度的改变，从某种意义上说底物可诱导酶产生活性中心。()答案：错3、核酸大分子因受热或酸碱作用而引起变性时，紫外吸收值降低，发生减色效应。()答案：错4、胸腺嘧啶核苷酸只存在于DNA分子中。()答案：错5、DNA和RNA分子的碱基组成不同(T/U)，这一差别与DNA是遗传物质有关。()答案：错6、生物体中遗传信息的流动方向只能由DNARNA，不能由RNADNA。()答案：错7、经过分析发现，利用CsCl密度梯度离心时，A种生物基因组DNA形成的区带位于B种生物基因组DNA形成的区带的下面，由此推测A种基因组DNA的Tm值高于B种生物的Tm值。()答案：对8、核酸分两大类即DNA和RNA，所有生物细胞及非生物细胞结构的生物都会有这两种类型的核酸。()答案：错第3页（共26页）9、食用过量维生素能引起中毒，主要是指脂溶性维生素。()答案：对10、三羧酸循环是糖、脂肪和氨基酸氧化生能的最终共同通路。()答案：对11、脂肪酸的β-氧化和α-氧化都是从羧基端开始的。()答案：对12、从乙酰CoA合成1分子软脂酸需消耗8分子ATP。()答案：错13、嘌呤类化合物的分解代谢可以在核苷酸、核苷和碱基三个水平上进行。()答案：对14、THFA所携带的一碳单位只在嘌呤核苷酸合成途径中有用。()答案：错15、尿素是多数鱼类及两栖类的嘌呤碱代谢排泄物。()答案：对16、生物体内脱氧核苷酸的合成一般通过氧化反应。()答案：错17、每个原核细胞染色体上只有一个复制起点，而每个真核细胞染色体是有多个复制起点。()答案：对18、拓扑异构酶I能使双链超螺旋DNA转变成松弛型环状DNA，但不能催化相反的反应。()答案：对19、代谢物降解物基因活化蛋白(CAP)的作用是与cAMP形成复合物后，再与启动基因结合，促进转录过程。()答案：对20、脂类在分解过程中能释放出较多能量，因此在某些情况下，也可作为供能物质。()答案：错二、填空题1、蛋白质的一级结构是指_________在蛋白质多肽链中的_________。答案：氨基酸排列顺序2、组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有______、______、______。答案：酪氨酸丝氨酸苏氨酸3、蛋白质具有两性电离性质，大多数在酸性溶液中带________电荷，在碱性溶液中带_______电荷。当...
