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休闲农业规划2019年3月9日休闲农业规划在农学谷看来，规划，缘起于谋势，执行于谋式，落实于谋事。首先要谋势，坚持以趋势（未来）导向，市场（需求）导向和问题（瓶颈）导向，落实主题；在此基础上，通过在“广”（空间功能X设施建设）、“深”（场景设计X景观环境）、“活”（活动导入X资源对接）的规划和设计，实现平凡资源的科学、合理、增值开发。接下来，规划之谋“式”，在于执行的方法论和规划路径。就是6个：资源、市场、空间（功能）、设施、产品和投资。规划之谋“事”，落实于“十个一”宝典。农学谷在规划落实上，最终有个独家的“10个1”宝典：一个主题（形象&logo）、一个吉祥物、一顿美食、一处美宿、一张手绘地图、一个故事（一种仪式）、一套伴手礼（文创商品）、一个美好的体验、一个团队（运营管理）、一个方案（招商依据）。简而言之，就是主题是什么？住什么？吃什么？玩什么？带什么？这套宝典为农学谷规划设计研究院所独有，也是农旅规划所应具备的必备成果。一、规划的方法论和路径1、市场定位农场在做总体规划之前，首先得明白自己的市场定位。（1）地理位置如何，针对的周边群体都有哪些，是做周末休闲，还是其他？（2）RMP体系：resource（资源）-market（市场）-product（产品）体系。从打造旅游产品出发进行资源和市场的分析。通常，在此前面的顶层设计中，庄园的已经理清，整个园区的市场定位和主题定位已经理清，接下来，园区的规划设计、分区、建设，都要考虑到定位和主题，考虑到客户的需求和体验，以实现和强化农庄的主题，加强而非减弱农庄的特色。2、资源分析资源是广义的表述，不仅仅是现有的已存自然、社会和人文资源。资源是可以创造的，利用现存资源可以创造什么资源是最重要的。新农人要根据自己所具备的优势、根据主题选择资源，创造资源。到了这步，结合先前庄主的初衷，园区的主题，就已经很明确了。3、主题定位、功能与商业模式的落实和结合大多数人都会面临一个问题:到底怎么落实你的主题？（1）景观和设施的落实将农庄的LOGO和主题有机体现在门票、大门、道路交通、河流、草坪、景观等室内外场景、景观、设施、导览、营围等及关键节点中。（2）体验式项目的落实所有项目设置，包括常规性项目、短期项目、季节性活动等，均倾向突出园区主题。先减再加，以主业为盈利点，拓展一二三产项目，用主题串起来，成为一串珍珠。（3）功能上的落实这几步做到了，主题就不会是空中楼阁，而是能落地，园区也会让人感觉：有魂。落实到功能上，参考9要素“吃住行游购娱体学养”来设计和落实。选择合适的要素，往里面融合主题，做到主题和功能的有机结合，选择功能的过程中，主题不能散。同时，注意做好信息和旅游地的公共服务。功能除了结合主题外，还要解决“作什么用，挣什么钱”，就是一个商业模式落地的过程：把营收来源重点放在饮食、住宿、交通、游览、娱乐、购物的哪些方面可以挣钱？打造和设计哪些主营产品，比如，一桌什么样的好菜，一晚美宿，一套什么样的土特产，确定把不同的项目放在哪些位置，既能提升游客好感，还能创造更高收益?并且，怎样延展你的产业链，在保证高颜值、高情感值和高体验值的前提下，实现多盈利点？对于多数园区来讲，有两块在市场营收和客流上，都具有超过50%的战略地位，那就是：餐饮和亲子（包括研学旅行）。研学旅行，安全和课程设计是两大难点。作为封闭性安全性有保障、又有教育意义的休闲农庄，是各类中小学欢迎的基地。4、项目布局和功能分区整个农场空间布局的优劣决定了能否刺激消费者进入消费。比如入口能否吸引人有进入的欲望，道路是否根据人们走路的习惯设计，重要项目的修建位置等，项目布局会对这些都产生影响。根据农庄前期策划的定位和主题，以及结合园区现有的土地、资源和面积，空间功能和格局划分上，通常园区会分为如采摘区、开心农场区、养殖区、亲子区、住宿区、餐饮区等多区。进一步，规划过程中，结合企业战略、土地利用、交通环境、设施建设、建筑高度、园区风貌、景观设计、投资等，都详细予以落实清楚。农庄的基础设施建设上，主要一个是软件，一个是硬件。提醒大家：尽量避免大...