深化畜产品质量安全整治方案为认真贯彻全国和全省农业工作会议,全国农产品质量安全监管工作会议精神,全面实施《农产品质量安全法》,《食品安全法》等法律法规,根据农业部《20XX年深化农产品质量安全整治方案》(农质发20XX2号)和《全省食品安全整顿工作实施方案》有关要求,在巩固《20XX年畜产品质量安全整治暨畜产品质量安全执法年活动》成效的基础上,20XX年我省将进一步突出生鲜乳,饲料和饲料添加剂,兽药及兽药残留等整治重点,强化整治措施,完善长效机制,深化畜产品质量安全整治各项工作,特制定方案如下
一,整治目标在20XX年工作的基础上,再通过一年的努力,实现全部生鲜乳收购站持证规范经营,生鲜乳中三聚氰胺监测合格率100%,饲料产品中铅,砷等重金属监测合格率提高2个百分点,兽药监测合格率提高3个百分点,畜产品中兽药残留检测合格率达到98%以上
畜产品质量安全监管的协调合作机制,检打联动机制,风险预警机制,应急处置机制等进一步完善,监管能力全面提高,畜产品质量安全水平稳步提升,努力确保全年不发生重大畜产品质量安全事故
二,整治重点(一)继续强化生鲜乳专项整治以生鲜乳收购站为重点整治环节,强化生鲜乳质量监测与监督执法,严厉打击生鲜乳添加非食用物质行为,规范生鲜乳收购站日常监管与标准化管理,加大生鲜乳质量安全生产与检测技术培训,实现生鲜乳持证收购和运输,生鲜乳收购站检查率达到100%,生鲜乳质量安全违规单位查处率达到100%,生鲜乳中三聚氰胺检测合格率100%
(二)深入开展饲料质量安全整治提高饲料执法能力,严格行政许可,强化获证企业监管,坚决查扣销毁"三无"饲料产品,扩大瘦肉精等主要违禁药物和非法添加物监测范围,加大对高铜,高锌等超量添加行为打击力度,加强违法添加瘦肉精等突发质量安全事件应急处置
对第1页共5页违法添加使用瘦肉精等案件的查处率达到100%,饲料产品中瘦肉精等兴奋剂类物