妊娠期糖尿病饮食指导通用课件CATALOGUE目录•妊娠期糖尿病概述•妊娠期糖尿病饮食原则•妊娠期糖尿病饮食建议•妊娠期糖尿病饮食禁忌•妊娠期糖尿病饮食调整方案推荐•妊娠期糖尿病饮食注意事项总结与答疑环节01妊娠期糖尿病概述妊娠期糖尿病（GDM）是指孕妇在妊娠期间发生的不同程度的糖耐量异常。定义多种因素可能导致GDM的发生，包括胰岛素抵抗、遗传因素、肥胖、不良产科历史等。发病原因定义与发病原因GDM孕妇可能出现多饮、多尿、多食、体重增加等症状。部分患者可能出现外阴瘙痒、反复假丝酵母菌感染等。临床表现GDM可能导致母体和胎儿的近期和远期并发症。对母体而言，可能增加妊娠期高血压疾病、羊水过多、早产等风险。对胎儿而言，可能增加巨大儿、胎儿畸形、新生儿呼吸窘迫综合征等风险。危害临床表现与危害诊断通过糖耐量试验（OGTT）进行诊断。孕妇在妊娠24-28周及以后，有条件的医疗机构建议常规进行GDM筛查。鉴别诊断需与其他原因引起的糖耐量异常进行鉴别，如孕前已诊断的糖尿病、其他特殊类型的糖尿病等。同时，还需与妊娠期其他合并症和并发症进行鉴别，如妊娠期高血压疾病、贫血等。诊断与鉴别诊断02妊娠期糖尿病饮食原则根据孕妇的身高、体重、年龄、活动量等因素，计算每日所需热量摄入量。每日热量摄入量分配比例控制餐后血糖碳水化合物占50%-60%，蛋白质占20%-30%，脂肪占20%-30%。避免一次性摄入过多糖分，采用分餐制，每日5-6餐，有助于控制餐后血糖。030201控制总热量摄入保持营养均衡多样化食物选择富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆类、新鲜蔬菜和水果等。适量膳食纤维增加膳食纤维的摄入，有助于降低血糖和血脂，改善葡萄糖耐量。补充维生素和矿物质妊娠期糖尿病孕妇容易缺乏维生素和矿物质，应适当补充钙、铁、锌等矿物质以及维生素C、维生素E等抗氧化剂。避免食用高糖饮料、甜点、糖果等高糖食物，以免引起血糖波动。减少食用高脂肪的肉类、油炸食品、快餐等，以免增加胰岛素抵抗和血脂异常的风险。避免高糖、高脂肪食物高脂肪食物高糖食物03妊娠期糖尿病饮食建议优质蛋白质来源选择瘦肉、鱼、禽、蛋、奶制品等优质蛋白质来源，以满足母体和胎儿生长发育的需要。适量摄入在控制碳水化合物摄入的同时，适当增加蛋白质的摄入量，以提供足够的营养支持。增加蛋白质摄入膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善肠道环境，预防便秘和痔疮的发生。促进肠道蠕动膳食纤维可以降低食物的升糖指数，减缓血糖上升速度，有助于控制血糖水平。降低血糖膳食纤维可以增加食物的体积，减少饥饿感，有助于控制饮食量。增加饱腹感增加膳食纤维摄入选择富含维生素的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷类等，以提供足够的维生素和矿物质。维生素来源选择富含钙、铁、锌等矿物质的食物，如牛奶、豆制品、瘦肉等，以满足母体和胎儿对矿物质的需求。矿物质来源在医生或营养师的指导下，适当补充维生素和矿物质制剂，以确保母体和胎儿获得充足的营养支持。补充营养素增加维生素和矿物质摄入04妊娠期糖尿病饮食禁忌这些食物会导致血糖快速升高，加重糖尿病病情。糖果、甜点、饮料等含糖量高的食品这些零食也含有大量的糖分，应尽量避免食用。蜂蜜、巧克力、红糖等含糖量高的零食禁止食用高糖食物肥肉、油炸食品、快餐等高脂肪食品这些食物会导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。奶油、奶酪、黄油等高脂肪乳制品这些乳制品也含有大量的脂肪，应尽量减少食用。禁止食用高脂肪食物辣椒、花椒、姜等辛辣调料这些调料会刺激胰岛素分泌，加重糖尿病病情。烟、酒等刺激性物品吸烟和饮酒会对身体健康造成不良影响，应尽量避免。禁止食用辛辣刺激性食物05妊娠期糖尿病饮食调整方案推荐考虑孕期增重根据孕期增重目标，合理控制热量摄入，避免过度增重。考虑孕前BMI根据孕妇孕前体重指数（BMI）进行个体化评估，制定相应的饮食调整方案。考虑活动水平根据孕妇日常活动水平，适当调整热量摄入，保持适宜能量平衡。个体化饮食调整方案制定原则坚果和种子富含健康脂肪和蛋白质，同时也是良好的膳食纤维来源，有助于控制血糖和保持饱腹感。常见坚果和种子包括核桃、杏...
