粮食安全体系的几点看法温家宝总理说:“粮食始终是经济发展、社会稳定和国家自立的基础,任何时候都不能出现闪失”
近几年,中央针对粮食生产不断下滑、供求关系偏紧的情况,出台了一系列扶持农业生产的政策措施,主要是实行“三减免”、“三补贴”,加强对粮食主产区的扶持
实践证明,这些政策和措施对稳定粮食生产、保证粮食安全起到了明显的作用
笔者认为:促进粮食生产的稳定和发展对保证粮食安全固然重要,然而,完善粮食的储备体系、构建购销调控体系,加强粮食加工保证体系,规范市场预警体系,强化质量检测体系也不能忽视
下面就这些体系的构建和完善谈点自己的看法,以供参考
一、完善粮食储备体系面对粮食市场的全面放开,粮食市场的多元化,必须建立高效灵活的粮食储备调节体系,以加强对市场的调控
实践证明,政府对粮食市场能否有效控制,关键在于政府是否真正掌握了充足、随时可以动用的储备粮
因此,完善粮食储备体系是政府调节粮食供求关系、平抑粮食市场价格波动的主要措施,也是保证粮食安全的必要手段
粮食储备体系的建立,要形成多层次的储备网络
除中央储备、地方储备外,还要建立社会储备,对粮食安全多加一道保险
1、完善中央粮食储备
上世纪90年代初,为解决农民卖粮难问题,我国建立了粮食储备制度,经过十多年的发展,发挥的作用也日益增大,对保证粮食安全和对粮食市场的调节作用尤为明显,但目前仍存在一些不足,主要是中央储备粮的轮换制度不够合理,并且导致了储备粮体系的运行成本偏高
我认为要解决这一问题,必须正确掌握有关粮食的政策和法规
《中央储备粮管理条例》第十条明确指出:“中央储备粮实行均衡轮换制度,每年轮换的数量一般为中央储备粮储存总量的20%至30%”
而七部委颁发的《粮食质量监管实施办法(试行)》中规定了粮油的正常储存年限:长江以南地区稻谷2年、小麦3年,玉米2年、大豆2年;长江以北地区稻谷3年、小麦4年,玉米3年、大豆2年