粮食安全与农业结构整理一、粮食安全面临需求刚性增长、增产瓶颈制约和国际贸易劣势的挑战1
粮食安全是经济安全问题
没有一个国家不对本国的经济进行监督管理,防止发生经济安全问题
经济越是开放,就越要加强经济安全监督管理
从宏观经济管理的条件和能力看,我国经受着全球经济危机的考验;从短期看,粮食经济安全面临的风险越来越大;从长期看,我国粮食经济安全存在不少隐患,消除这些隐患需要长时间的艰苦努力
农业结构调整是经济发展的内涵和动力
结构优化和升级是经济发展的长期任务,包括农村结构调整、城乡结构调整、区域结构调整、所有制结构调整、产业结构调整、产品结构调整、规模经济和集中化等,核心是结构优化和升级
农业结构调整是一项战略性的系统工程,其目标是协调农产品的供需关系,促进农业的持续发展,使农产品的供给和需求在总量上力争基本平衡,使供给结构与需求结构在变化上保持协调
粮食安全是一个包括“国家粮食安全”、“家庭粮食安全”、“营养安全”三个层次的完整概念,这三个层次既紧密相连,又呈递次发展
家庭粮食安全是一国粮食安全的基础,是粮食安全的基本目标
营养安全是粮食安全的最高层次,是一国粮食安全的最高追求目标
国家粮食安全是家庭粮食安全、个人营养安全的保证
“国家粮食安全”居于至高无上的地位
根据我国国情必须从国家粮食安全概念出发,把握粮食安全
现代粮食安全的概念包含数量安全、质量安全和生态安全三层
在保障充足的食物供给和分配数量的同时,还要求营养全面、结构合理、卫生健康,食物的生产和获取要建立在保护生态环境和资源可持续性利用的基础上
衡量一个国家粮食安全与否,主要以粮食库存安全系数为主,在此基础上还应考虑粮食产量波动系数、粮食外贸依存系数、贫困人口的温饱状况等项指标
不低于95%的粮食自给率;不低18%的粮食储备率;年人均占有量不低于400公斤;基本农田面积不低于16亿亩;粮食播种