孙家岔第一小学廉政警示教育活动总结XX县区韦营乡孙家岔小学食品安全专项整治工作总结为切实保障我校师生身体健康和饮食安全,根据《XX市教育局开展学校食品安全专项整治工作方案》通知(兰教体[2013]323号)的文件精神,我校从2013年11月份开始,深入开展了学校食品安全专项整治行动,现将有关工作开展情况总结如下:一、组织领导得到加强,责任得到明确
学校对食品安全工作的重要性、紧迫性认识明显增强,明确了“校长是第一责任人”的食品安全责任制和责任追究制
坚持以提高食品安全工作水平为核心部署工作,突出重点,狠抓落实,采取强有力的工作措施,扎实深入地组织开展好专
并对责任目标细化分解,签订责任书
二、制度建设逐步完善,长效机制基本形成
我校结合实际和职责,制定了食品安全事故应急预案,进一步健全了食品安全事故应急机制,使应急处置工作更加规范化、制度化,并提组织演练,高了应急处置水平和能力
三、宣传发动,营造整治氛围我校按照《XX市教育局开展学校食品安全专项整治工作方案》的要求,以印发宣传材料的形式开展食品安全宣传活动
使学校食品安全专项整治行动家喻户晓、人人皆知
四、突出重点,全面整顿规范1
严把原料进货关,做好台账记录
严把学校食品原料进货关,重点检查食品原村料索证索票,严防假劣、过期、“三无”食品危害中小学生身体健康
做好原料采购台账记录,重点检查购进食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的进货查验、保管贮存和出库使用
做好食品从业人员健康检查及培训工作
坚持监管与服务并重,我校食品从业人员每年定期进行健康检查,有健康合格证明
食品从业人员认真学习食品安全法律法规培训,有学习笔记
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加大学校卫生状况整治力度
学校开展卫生大扫除,营养餐贮存室、就餐场所(教室)干净整洁,防蝇、防鼠措施有效,通风、排气设施良好,加工设施设备与用具标识明确、分开使用、定位存放、避免交