1【专题知识结构图】【考纲解读】考纲传真权威解读三年考情总结2014年备考建议1.常考内容：本专题的知识点主要侧重于考查酶的特性及影响酶活性的因素的实验设计和曲线分析，且所占分值比重较。2.考查题型：选择题和非选择题并存，而且与生活实际联系密切，尤其是曲线分1.命题趋势：命题的角度往往是联系生活实际综合考查影响酶活性的因素，联系光合作用、细胞呼吸等知识综合考查ATP的形成与利用且多以图表的形式呈现，着重考查学生的识图及分析判断能力。2.热点预测：预计2014年高考中，以图表形式综学科网学易学生平台，专为高三考生打造，学易，让学习更容易！学易平台，诚邀各地代理，有意者，敬请联系!联系地址：北京市房山区星城北里综合办公楼（学科网）邮政编码：102413电话：010-58425255/6/7传真：010-893138982析题目明显。3.能力要求：本专题试题的能力考查集中在理解和实验探究探究层次，相关考题的难度中等偏低。合考查酶特性的实验分析和影响酶活性的曲线分析类试题，以及结合光合作用和呼吸作用考查能量代谢试题仍将是高考命题的重点，需特别关注。【核心考点要点归纳】一、酶的作用和本质(一)酶的作用1．细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，统称为细胞代谢，是细胞生命活动的基础。2.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”(1)实验原理：新鲜的肝脏中有较多的过氧化氢酶，能将过氧化氢及时分解，变成氧和水。(2)实验过程及现象试管编号3%H2O2量控制变量现象(气泡多少)12mL不做处理几乎无气泡22mL90℃水浴较少气泡32mL加2滴FeCl3溶液较多气泡42mL加2滴新鲜肝脏研磨液大量气泡(3)实验结论：酶在细胞代谢中具有催化作用，同时证明，与无机催化剂相比，酶具有高效性的特性。3.活化能是分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。4.图解酶作用机理(1)酶是催化剂由图示可知，蔗糖酶首先与蔗糖结合，形成酶-底物复合物，然后使蔗糖水解为葡萄糖和果糖，而麦芽糖不能与蔗糖糖形成酶-底物复合物，所以蔗糖酶不能催化麦芽糖水解；酶在反应前后不发生改变。(2)酶的催化机理下图曲线表示物质A生成物质P的化学反应，在无催化条件和有酶催化条件下的能量变化过程。ac段表示在无催化剂催化条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的活化能；bc段表示在有酶催化条件下，使物质A生成物质P反应发生需要的活化能。学科网学易学生平台，专为高三考生打造，学易，让学习更容易！学易平台，诚邀各地代理，有意者，敬请联系!联系地址：北京市房山区星城北里综合办公楼（学科网）邮政编码：102413电话：010-58425255/6/7传真：010-8931389835.酶与一般催化剂的共性(1)在发挥催化作用时,反应前后化学性质和数量都保持不变；(2)不改变反应的平衡点，只是降低了反应的活化能，从而缩短了反应达到平衡所需的时间。（二）酶的本质1.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。2.对酶的理解化学本质绝大多数是蛋白质少数是RNA合成原料氨基酸核糖核苷酸合成场所核糖体细胞核(真核生物)来源一般来说，活细胞都能产生酶生理功能生物催化作用作用原理降低化学反应的活化能作用场所细胞内、细胞外、体外3.酶的化学本质与催化作用的实验验证(1)证明某种酶是蛋白质①实验组:待测酶液+双缩脲试剂→是否出现紫色反应。②对照组:已知蛋白液+双缩脲试剂→出现紫色反应。③实验结果分析：通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶的化学本质是蛋白质；若不出现紫色，则该酶液的化学本质不是蛋白质。④实验变量：自变量是待测酶液和已知蛋白液，因变量是是否有紫色反应。(2)证明某种酶是RNA①实验组:待测酶液+吡罗红染液→是否呈现红色。②对照组:已知RNA溶液+吡罗红染液→出现红色。③实验结果分析：通过对照，实验组若出现红色，证明待测酶的化学本质是RNA；不出现红色，则该酶液的化学科网学易学生平台，专为高三考生打造，学易，让学习更容易！学易平台，诚邀各地代理，有意者，敬请联系!联系地址：北京市房山区星城北里综合办公楼（学科网）邮政编码：102413电话：010-58425255/6/7传真：010-893138984学本质...
