课题3纯碱的生产(时间:30分钟)考查点一路布兰制碱法1.(1)1791年,法国医生路布兰首先获得制碱专利,以食盐、浓硫酸、石灰石、煤为原料制碱,该方法分三步:①用NaCl与H2SO4反应制Na2SO4;2NaCl+H2SO4=====Na2SO4+2HCl↑②用焦炭还原Na2SO4制Na2S;Na2SO4+4C=====Na2S+4CO↑③用硫化钠与石灰石反应制Na2CO3;Na2S+CaCO3=====Na2CO3+CaS(2)下列说法正确的是()
A.②③两步都是氧化还原反应B.只有第②步是氧化还原反应C.该方法对生产设备基本没有腐蚀D.该方法对环境污染较小解析依据氧化还原反应是有化合价变化的反应可知,第②步是氧化还原反应,故A错,B对;该生产中产生HCl,对生产设备严重酸蚀;第②步产生的CO是大气污染物,故C、D错
答案B考查点二纯碱小苏打及其用途2.纯碱和小苏打是厨房中两种常见的用品,它们都是白色固体,下列区分这两种物质的方法中正确的是()
A.分别用砂锅加热两种样品,全部分解挥发没有残留物的是小苏打B.用洁净铁丝蘸取两种样品在煤气火焰上灼烧,使火焰颜色发生明显变化的是小苏打C.用两只小玻璃杯,分别加入少量的两种样品,再加入等量的食醋,产生气泡快的是小苏打D.先将两样品配成溶液,分别加入澄清石灰水,无白色沉淀生成的是小苏打解析小苏打NaHCO3分解生成Na2CO3、H2O和CO2,有Na2CO3残留,A项错误;纯碱和小苏打的火焰颜色均为黄色,B项错误;二者的溶液中分别加入澄清石灰水,均有CaCO3沉淀生成,D项错误
答案C3.苏打和小苏打有着广泛的应用
试从反应物用量角度说明在下列用途中选A(苏打)还是B(小苏打),并说明原因
(1)做面条时防止面粉较长时间储存变酸味,常加入适量的面碱,选用______,因为____________________________