课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数(时间：30分钟满分：50分)考查知识点及角度难度及题号基础中档稍难选择培养基的制备18微生物的分离3、46微生物的计数2、57一、选择题(每小题4分，共20分)1．在微生物学中，将允许特定种类的微生物生长，同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做()。A．鉴别培养基B．加富培养基C．选择培养基D．基础培养基解析选择培养基可选择目标微生物，同时抑制或杀死其他微生物。答案C2．平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法，下列描述正确的是()。A．都要将菌液进行一系列的梯度稀释B．平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作C．稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养D．都会在培养基表面形成单个的菌落解析平板划线法不需要进行梯度稀释，稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液滴加到固体培养基的表面。平板划线法和稀释涂布平板法都能在培养基表面形成单个菌落。答案D3．本课题以土壤中的细菌为研究对象，要达到的目的是()。①从土壤中分离出能够分解尿素的细菌②从土壤中分离出能够分解氨的细菌③统计每克土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌④统计所取土壤样品中究竟含有多少分解尿素的细菌A．①③B．②④C．①②D．③④解析从土壤中分离分解尿素的细菌并对其计数，统计的是每克土壤样品中含多少分解尿素的细菌，用公式“每克样品中菌落数＝(C/V)×M”进行推测，其中，C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积/mL，M代表稀释倍数。答案A4．下列关于土壤取样的叙述，错误的是()。A．土壤取样，应选取肥沃、湿润的土壤B．先铲去表层土3～8cm左右，再取样C．取样用的小铁铲和信封在使用前不用灭菌D．应在火焰旁称取土壤解析土壤取样过程中，为防止杂菌污染，取样用的小铁铲和信封在使用前必须灭菌。答案C5．用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是()。A．涂布了一个平板，统计的菌落数是230B．涂布了两个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238C．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163D．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233解析在设计实验时，一定要涂布至少3个平板，作为重复组，才能增强实验的说服力与准确性，所以A、B不正确。C项虽涂布了3个平板，但是，其中1个平板的计数结果与另两个相差太远，说明在操作过程中可能出现了错误，因此，不能简单地将3个平板的计数值用来求平均值。答案D二、非选择题(共30分)6．(10分)如表所示为分离分解尿素的细菌所用的培养基配方：KH2PO41.4gNa2HPO42.1gMgSO4·7H2O0.2g葡萄糖10.0g尿素1.0g琼脂15.0g自来水定容至1000mL请根据以上配方，回答下列问题。(1)该培养基含有微生物所需要的________类营养物质。其中最主要的碳源是葡萄糖，氮源是尿素。(2)该培养基按物理性质划分是________培养基；按培养基的作用划分是选择培养基，该培养基具有选择作用的原因是________________________________________________________________________。(3)在该培养基中，可通过检测pH的变化来判断尿素是否被分解，依据的原理是_________________________________________________________________________________________________________________________。(4)若用该培养基来鉴定某种细菌是否能够分解尿素，可在培养基中加入________指示剂，尿素被分解后指示剂变________色。(5)某同学尝试使用罐头瓶在常温下制作果酒，开始时向消过毒的罐头瓶中加入了新鲜的葡萄汁和酵母菌，添加酵母菌的原因是________________________________________________________________________，添加葡萄汁的目的是为酵母菌的生长发育提供_____________________。答案(1)4(2)固体该培养基中唯一的氮源是尿素，只有能分解尿素的微生物才能在该培养基上生长和繁殖(3)在细菌分解尿素的过程中，细菌合成的脲酶将尿素分解成氨，氨会使培养基的pH升高(4)酚红红(5)酵母菌能分解葡萄糖形成酒精(或...
