下载后可任意编辑2024年淳高高中学生食堂安全应急预案为保证饮食安全,确保学校就餐人员的身体健康和生命安全、结合食堂具体情况、特制定本工作预案
一、组织领导:1、成立学生食堂安全应急小组,由学校主要领导任组长,成员由学校学委办、校办公室、总务处、教导处、教科处、食堂管理员等组成
如下:组长:z副组长:zz组员:z各班班主任二、发生食物中毒或疑似食物中毒事故应当立即实行以下措施:1、立即停止可能导致食物中毒的食品出售
2、立即按中华人民共和国《食物中毒事故处理办法》中的报告制度报告
①中毒人数超过3人的,应当于4小时内报告省教育厅和省卫生厅
②中毒人数超过10人或者死亡一人以上的,应当于6小时内上报卫生部,并同时报告省教育厅和省卫生厅
③中毒事故发生在学校、地区性或全国性重要活动期间的应当于6小时内上报卫生部,并同时报告省教育厅和省卫生厅
任何单位和个人不得干涉食物中毒或疑似食物中下载后可任意编辑毒事故的报告
3、协助卫生机构治病救人
4、封闭现场
5、封存造成食物中毒或可能导致食物中毒的食品及原料、被污染的食用工具、设备
6、协助卫生部门填写《食物中毒事故登记表》、《食物中毒事故个案调查登记表》、《食物中毒事故调查报告表》
7、经卫生部门检验后,属被污染的食品立即销毁,未被污染的食品予以解封,被污染的食用工具、设备立即进行消毒
三、发生火灾等安全事故应急预案:1、立即切断电源、气源,积极扑救并报警
2、利用各部位消防器材,积极组织员工进行扑救
3、及时通知学校负责人
4、处变不惊、与急不乱、勇敢果断,视实际情况及时拨打紧急电话119
5、出现事故及时通知医疗单位,赶赴现场抢救,或及时将伤者送至医院救治
6、发生其他事故要积极组织正确的补救措施,要保护好现场,为事故调查提供情况
7、肇事部位负责人,要坚守现场,等候处理
下载后可任意编辑8、手提灭火器⑴、操作规程①、手提灭火器