膳食指南与食品安全我国的膳食指南食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆制品或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐膳食；如果饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。——摘自《中国居民膳食指南》膳食宝塔奶类及奶制品100克（2两）豆类及豆制品50克（1两）油脂类25克（0.5两）畜禽肉类50-100克（1两至2两）鱼虾类50克（1两）蛋类25-50克（0.5两至一两）蔬菜类400-500克（8两至1斤）水果类100-200克（2两-4两）谷类300-500克（6两至1斤）如果你是一名营养师，现在请你为自己和同学们设计一份适合青少年的“一日食谱”吧，要注意营养的合理搭配呦！我是营养师青少年饮食注意点多吃谷类、供给充足的能量；保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜、水果的摄入；避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食，养成良好的饮食习惯；养成吃早餐的良好习惯；青少年时期学业繁重，应注意学习紧张期间的营养和饮食安排；食品安全《中华人民共和国食品卫生法》规定：“定型包装食品和食品添加剂，必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法。食品、食品添加剂的产品说明书，不得有夸大或者虚假宣传内容。”•产品名称：鲜橙汁饮料•配料：水，栀子黄，白砂糖，维生素C，柠檬酸•保质期：12个月•制造商：多又多饮料厂•产地：黑龙江省哈尔滨市•生产日期•产品批号•规格•食用或使用方法•产品名称：纯鲜牛奶•保质期：3个月•配料：牛奶、水、白砂糖•生产日期：2011.1.22•使用方法：开袋即食•产品批号：Q/BWN002•规格：250毫升•当前日期：2011.4.28•产地、厂名、已过期关注食品安全从我做起•1、不吃发霉、变质的食品•2、不吃已过保质期的食品•3、不吃不卫生的食品•4、不滥用维生素和微量元素强化食品调查食品安全目的：关注食品安全。器材：记录本，钢笔等。指导：1、学生6人一组，设计调查表，调查附近超市正在出售的奶制品或饼干、火腿肠等食品的安全性。注意调查重点是保质期和厂名、批号。2、分工合作，每人完成某类食品的调查任务。小组总结。3、全班进行交流。谢谢！
