下载后可任意编辑酒店服务员规章制度酒店服务员规章制度11.上下班要守时，不迟到、早退，出入行员工通道。2.注意仪容仪表及个人卫生，仪表要洁净，按要求着洁净洁净的制服，钮扣要齐全扣好，工牌应佩戴在左胸前不能将衣袖、裤腿卷起，按规定穿好鞋子，不得穿破损鞋上岗。制服在身，言行举止要检点。3.上班后要马上去所属楼层报到，不能借口逗留，迟迟不上岗位。4.服从上级指挥，听从指挥，按时、按质、按要求完成任务，接受上级检查，纠正差错，不许顶撞或借口推托。5.同事之间要互相帮助，互相关怀，团结友爱，互勉互励。6.上班时间不干私活(如看书、读报、吸烟、吃东西下载后可任意编辑等)，绝对禁止上述情形发生于客房、走廊或工作间中。7.不准私自使用客房中的设施或无事在楼层逗留。8.当班期间严禁电话聊天，不准在工作间或其它地方闲谈或睡觉，未经许可不得串楼或到其它部门闲逛。9.严禁盗窃公物及他人财物，不可私存客人遗留物品，犯有此类过失者，将从严处理。10.对客人热情有礼，不卑不亢，保持距离，自重自爱。11.根据上级所安排的班表休息，未经经理批准不得擅自变动和调整。如有急事请假，需提前24小时向经理请示。请事假必须事前得到批准，不得先斩后奏，违者按旷工处理。12.劳动纪律必须严肃对待，常常迟到或早退者将从严处理。13遵守酒店的一切规章制度和部门规定，严格要求自己。希望全体同事互相监督。下载后可任意编辑酒店服务员规章制度21、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。2、接受客人的临时订座。3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。4、仪容洁净，不擅离岗位。5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜爱的餐位。6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。8、保证地段卫生，做好一切准备。下载后可任意编辑9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。酒店服务员规章制度3一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，洁净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发洁净。佩带宾馆规定的发网。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特别情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家下载后可任意编辑庭用语，同事之间团结协作，服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。三、卫生制度：下载后可任意编辑1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。2、严格根据客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。3、客房内外常常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。6、工作间物品摆放洁净，卫生洁净。7、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。四、登记制度下载后可任意编辑1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细仔细、及时，并做好交接...
