案例思念休闲吧工商管理班共有50名同学,大家决定租用假日风情小区的一户欧式小别墅开一家名为“思念休闲吧”的咖啡店,主要销售咖啡、点心等,并提供一些休闲服务
为节省开支,同学们轮流值班做服务员并做账
在筹备阶段(2006
1~2006
5)做了以下几件事:(1)11月1日,50名同学每人出资1000元,合计5万元,每位同学各占2%;另外,得到校学生创业基金的支持,以低利息率(年利率3%)借入三年期的长期借款5万元,半年付息一次
以上共计筹得资金10万元
(2)11月2日,购置桌椅、空调器及烹煮、消毒柜等设备60000元,作为固定资产入账,预计使用年限为5年,无残值,购置当月不提折旧
(3)11月5日,预付上半年租金6000元,并与户主约定以后每半年交一次房租
(4)购入咖啡壶、茶具、杯碟等2000元
(5)为美化经营环境,体现休闲主题,购置包括刺绣画、羽毛画、陶瓷卡通人物、根雕等各种装饰品2000元
(6)为突出思念休闲吧的经营特色,购置休闲娱乐用品(麻将牌、围棋等)400元
(7)定做50件印有思念休闲吧文字和图案的专用围裙400元
(8)为满足不同消费群体的需要,预订12月份和明年上半年的《休闲》、《时尚》、《动漫》、《旅游》等8种杂志,支付700元
(9)聘请面点师,工资按点心销售收入20%确定,在点心月销售收入低于5000元时,每月的保底工资1000元
在经营阶段(2006
11~2006
12)中,11月发生以下8笔经济业务:(1)11月9日,购入咖啡豆等原材料15000元
(2)11月22日,购入制作点心的各种原材料1000元
(3)11月份卖出咖啡280杯,每杯25元,销售各式点心2000元,全部收入收取现金并存入银行
(4)11月末,库存咖啡豆12760元、制作点心的材料500元
(5)11月30日,支付11月份工资4000元(面点师1000元,其