第3节烃1.能建立烃的分类框架并举例说明
知道烃的熔、沸点比较低,各种烃都难溶于水并且比水轻
能够列举在自然界和人类生产生活中存在的烃,通过具体事例说明烃对生产、生活和自然环境的影响
2.掌握烯烃、炔烃的命名规则,会用系统命名法命名分子中含一个双键或叁键的烯烃或炔烃(前面已经学过)
3.能举例说明烷烃能与氧气、卤素单质的反应,烯烃、炔烃与卤素单质、卤化氢及酸性KMnO4溶液的反应,苯及其同系物与卤素单质、硫酸、酸性KMnO4溶液等物质的反应
4.了解某些烃、卤代烃对环境和健康可能生产的影响,关注有机化合物的安全使用问题
一、烃的概述(一)链烃1.分类
链烃又称脂肪烃,其分子中的碳原子间结合成______,主要包括________、________和________等,其中________是饱和烃,________和________是不饱和烃
2.物理性质、存在和来源
(1)烷烃、烯烃、炔烃的物理性质相似
①颜色:均为________色物质
②溶解性:都________溶于水,而________溶于苯、乙醚等有机溶剂
③密度:随着碳原子数增多,沸点逐渐________
(2)存在、来源和用途
①烷烃的存在:广泛存在于自然界中
存在名称分子式苹果表面的蜡状物质二十七烷C27H56圆白菜叶子上的覆盖层二十九烷C29H60蚂蚁分泌的信息素十一烷C11H24十三烷C13H28石蜡和凡士林20个碳原子以上的烷烃②烯烃的存在:自然界中的简单烯烃不多
3.烯烃、炔烃的命名
与烷烃相似,不同的是:(1)选主链时应选择含有________________________________________的最长的碳链;(2)给主链定位时,要从靠近____________________的一端开始编号;(3)由于分子中碳碳双键或碳碳叁键位置可以有所不同,所以在写名称前必须标明____________