江苏省启东市高考化学 生命中的基础有机化学物质 糖类 葡萄糖与果糖（1）练习-人教版高三全册化学试题VIP免费

葡萄糖与果糖1．在一定条件下，既能发生银镜反应，又能发生加成反应，还能发生酯化反应的是（）A．乙醇B.乙醛C.葡萄糖D.丙烯酸2．仅用蒸馏水，不能鉴别的一组物质是A．苯和四氯化碳B．溴蒸气和二氧化氮C．碘单质和高锰酸钾D．葡萄糖和苯酚钠3．将1mL甲醛(HCHO)蒸气溶于．12mL冰醋酸中，再加入lg果糖和12g葡萄糖，所得混合物中碳元素的质量百分含量是（）A．40%B.44%C．55%D.无法确定4．酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液,只用一种试剂就能将它们区别开来,该试剂是（）A．金属钠B．石蕊试液C．新制的氢氧化铜悬浊液D．NaHCO3溶液5．核糖和脱氧核糖是人类生命活动中不可缺少的物质,它们的结构简式分别是CH2OH(CHOH)3CHO和CH2OH(CHOH)2CH2CHO,在一定条件下它们都能发生的反应是（）①氧化②还原③酯化④水解⑤加成⑥中和A．①②③⑤B．①③④C．③④⑤D．④⑤⑥6．下列有关糖类物质的叙述中正确的是（）A．糖类是有甜味的物质B．由碳、氢、氧三种元素组成的有机物属于糖类C．糖类物质又叫碳水化合物，其分子式都可用Cn(H2O)m的通式表示D．有些不符合通式Cn(H2O)m的物质也属于糖类7．把3g甲醛气体溶于6g冰醋酸中，再加入4g果糖得混合液甲；另取5g甲酸甲酯和9g葡萄糖相混合得混合液乙；然后将甲和乙两种混合液再按74的质量比混合得丙。丙中碳元素的质量分数是（）A．20%B．35%C．40%D．55%8．下列说法正确的是（）A．葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)B．甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生加成反应C．羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质D．纤维素、乙酸乙酯、油脂和蛋白质在一定条件,都能水解9．下列说法正确的是（）A．蔗糖水解只生成葡萄糖；B．含有碳碳双键的有机物均存在顺反异构现象；C．向混有苯酚的苯中加入金属Na有无色气体生成；D．CH2=CHCOONa在一定条件下缩聚可得到高分子化合物。10．把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有()A．脂肪B．白酒C．乙酸D．葡萄糖参考答案：1．答案：C解析：2．答案：D解析：3．答案：A4．答案：C解析：新制Cu(OH)2悬浊液遇酒精不反应;遇乙酸,新制Cu(OH)2悬浊液变成蓝色溶液;葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液加热有红色沉淀生成.5．答案：A解析：两种物质分子结构中都含有醇羟基,可发生酯化反应,都含有醛基,可发生氧化、还原、加成反应.6．答案：D解析：A．纤维素就没有甜味，故错；C．糖类物质又叫碳水化合物，有些糖类不符合Cn(H2O)m的通式，故错。7．答案：C解析：根据题中所给出的信息分析，本题重点考查的是糖类的化学性质。8．答案：D解析：葡萄糖分子中含有醛基,醛基有还原性,易把新制的氢氧化铜还原成氧化亚铜沉淀,A错;甲烷、乙酸和乙醇都不能发生加成反应,B错;棉花和麻的主要成分是纤维素而非蛋白质,C错;有机物中可以发生水解的物质有:酯、二糖以上的糖类(蔗糖、纤维素、淀粉等)、蛋白质等,而纤维素属于多糖,乙酸乙酯、油脂都属于酯类物质,D正确。9．答案：B解析：10．答案：D解析：尿液与新制Cu(OH)2悬浊液共热时，产生红色沉淀，说明所含物质分子中含—CHO。