第二节醛羧醛酯1.(·原创)茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下所示：关于茉莉醛的下列叙述错误的是()A．在加热和催化剂作用下，能被氢气还原B．能被高锰酸钾酸性溶液氧化C．在一定条件下能与溴发生取代反应D．不能与氢溴酸发生加成反应解析：由于茉莉醛分子含有和醛基，故A、B、C叙述是正确的，D是错误的。答案：D2．咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示：关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是()A．分子式为C16H18O9B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上C．1mol咖啡鞣酸水解时可消耗8molNaOHD．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应解析：应该引起注意的是咖啡鞣酸结构简式左半部分只是一个普通六元环，不是苯环，与此直接相连的羟基不是酚羟基与NaOH不反应，此分子水解仅消耗4molNaOH。答案：C3．某一有机物A可发生下列反应：已知C为羧酸，且C、E均不发生银镜反应，则A的可能结构有()A．1种B．2种C．3种D．4种解析：C不是甲酸，E为酮(分子中含碳原子数≥3)，故A可能为或答案：B4．由乙醇制取乙二酸乙二酯，最简便的流程途径顺序正确的是()①取代反应②加成反应③氧化反应④还原反应⑤消去反应⑥酯化反应⑦中和反应⑧缩聚反应A．⑤②①③⑥B．①②③④⑤⑦C．⑤②①③⑧D．①②⑤③⑥解析：本题的关键在于由乙醇制备乙二醇及乙二酸，首先应由乙醇发生消去反应转化为乙烯，然后与溴加成生成1,2二溴乙烷，然后水解(取代)生成乙二醇，再将乙二醇氧化得到乙二酸，最后乙二醇与乙二酸发生酯化反应得到乙二酸乙二酯。答案：A5．某有机物的分子结构如下：当1mol该有机物分别与足量NaOH、NaHCO3反应时，所消耗的物质的量之比为______。解析：分析此有机物的分子结构很容易看出4个—OH和1个—COOH，耗NaOH5mol。另外，酯基处形成羧酸钠和酚钠，—Br处再水解生成NaBr和酚钠。所以，总共耗NaOH9mol。有机物与NaHCO3反应1mol。答案：9∶16.(·广东化学，26)光催化制氢是化学研究的热点之一。科学家利用含有吡啶环(吡啶的结构式为，其性质类似于苯)的化合物Ⅱ作为中间体，实现了循环法制氢，示意图如下(仅列出部分反应条件)：(1)化合物Ⅱ的分子式为__________________。(2)化合物Ⅰ合成方法如下(反应条件略，除化合物Ⅲ的结构未标明外，反应式已配平)：＋―→＋4H2O＋CO2化合物Ⅲ的名称是______________。(3)用化合物Ⅴ(结构式见下图)代替Ⅲ作原料，也能进行类似的上述反应，所得有机产物的结构式为________________________________________________________________。Ⅴ(4)下列说法正确的是()A．化合物Ⅴ的名称是间羟基苯甲醛，或2羟基苯甲醛B．化合物Ⅰ具有还原性；Ⅱ具有氧化性，但能被酸性高锰酸钾溶液氧化C．化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ都可发生水解反应D．化合物Ⅴ遇三氯化铁显色，还可发生氧化反应，但不能发生还原反应(5)吡啶甲酸酯可作为金属离子的萃取剂。2吡啶甲酸正丁酯(Ⅵ)的结构式见右图，其合成原料2吡啶甲酸的结构简式为__________________；Ⅵ的同分异构体中，吡啶环上只有一个氢原子被取代的吡啶甲酸酯类同分异构体有________种。解析：(1)根据N连三个原子，C连4个原子，可得出Ⅱ的分子式为C11H13O4N。(2)根据反应前后原子守恒知Ⅲ的分子式为CH2O。(3)采用类比方法，仿例题便能画出。(4)A选项Ⅴ应叫3羟基苯甲醛。D中Ⅴ可以被还原成醇。(5)环上有邻、间、对三种结构，支链上有四种结构，如下：；所以同分异构体共3×4＝12种。答案：(1)C11H13O4N(2)甲醛(3)(4)BC(5)12一、选择题1．下列关于乙醛的说法不正确的是()A—．乙醛的官能团是CHOB．乙醛与H2发生还原反应，生成乙醇C．银镜反应说明乙醛有还原性D．乙醛中加入Cu(OH)2粉末并加热可看到红色沉淀生成解析：乙醛与Cu(OH)2反应，但需要的是碱性条件下的新制Cu(OH)2悬浊液，也只有这样在加热条件下才会成功的观察到红色Cu2O沉淀的生成。答案：D2．(·江苏化学，10)具有显著抗癌活性的10羟基喜树碱的结构如图所示。下列关于10羟基喜树碱的说法正确的是()A．分子式为C20H16N2O5B．不能与FeCl3溶液发生显色反应C．不能发生酯化反应D．一定条件下，1mol该物质最多可与1molNaOH反应解析：A项正确；B项，图中有酚的结...
