解除药物毒副作用(正确答案)“乌赞蜂蜜”快问快答请如实填写您的个人信息,感谢您对我们活动的支持!基本信息:[矩阵文本题]*F蜂蜜知识问答1.蜂蜜的别名:[单选题]*蜜糖甘露冬酿(正确答案)琼浆答案解析:宋代大词人苏辙《次韵王适元日并示曹焕二首》中写道"井底屠酥浸旧方,床头冬酿压琼浆”。意思是:“酒窖里的按照传统的方式炮制的屠苏酒,再加上点蜂蜜,她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿就是特指蜂蜜。2.蜂蜜“合百药”是什么意思?[单选题]*可与一百种药一起服用答案解析:是药三分毒,用蜂蜜联合药物服用可以解除药物的毒副作用。3.《神农本草经》对蜂蜜的介绍:*润燥滑肠(正确答案)补虚止痛(正确答案)清热润肺(正确答案)矫味防腐(正确答案)答案解析:《神农本草经》卷二上品[蜂蜜]:清热、补中、解毒、润燥、止痛。归肺、大肠经,又质地滋润,因此补益浸液,润燥滑肠,临床用于体虚津枯、肠燥便秘,和黑芝麻一起服用,可以治疗慢性便秘;补虚止痛,用于脾胃虚弱、心腹疼痛、寒疝腹痛、手足厥冷,由于蜂蜜滋养脾胃,所以凡是滋补丸药,大多使用蜜丸,有矫味和防腐的作用;清热润肺,常治疗肺虚久咳、肺燥干咳以及肺脾两虚、干咳咳血、虚痨咳嗽。4.《中国药典》2015版对蜂蜜的介绍:*补中润燥(正确答案)止痛解毒(正确答案)生肌敛疮(正确答案)水火烫伤(正确答案)答案解析:《中华人民共和国药典》2015版[蜂蜜]:补中、润燥、止痛、解毒。外用生肌敛疮,用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘,外治疮疡不敛,水火烫伤。5.蜂蜜为什么会结晶?*含水量少(正确答案)酶类物质遭到破坏(正确答案)波美度高(正确答案)室温较低(正确答案)蜂蜜不纯答案解析:蜂蜜浓度越高,波美度越高,含水量越低。乌赞蜂蜜波美度达43度,含水量在17%一下,久置即结晶。6.蜂蜜的贮存最佳条件:*低温避光(正确答案)密封储存(正确答案)采用金属容器空气湿度较低(正确答案)答案解析:蜂蜜保存宜放在低温避光处,不宜阳光直射,还应防止串味、吸湿、发酵、污染等。蜂蜜带有弱酸性,与金属接触时,容易引起氧化反应,析出铁、铅、锌等金属离子,使蜂蜜变色呈黑色,其营养价值也会遭到破坏。7.蜂蜜的最佳食用方法:*开水冲服60°C以下温水冲服(正确答案)空腹食用饭后1.5~2小时食用(正确答案)8.高温冲泡蜂蜜:*效果较好12.新疆天山遍布种中草药植物:[单选题]*维生素C遭到破坏(正确答案)营养成分遭到破坏(正确答案)9.黑蜂主要有哪些种类:*欧洲黑蜂(正确答案)新疆黑蜂(正确答案)东北黑蜂(正确答案)俄罗斯黑蜂(正确答案)丿乌赞产品了解10.乌赞蜂蜜产地[单选题]*浙江杭州四川成都新疆伊犁(正确答案)山西上党11.乌赞蜜源地位于天山的海拔至米:[单选题]*1000-1800米1500-2800米(正确答案)2000米-3000米2300米-4000米12.新疆天山遍布种中草药植物:[单选题]*120种180种260种(正确答案)300种答案解析:新疆天山遍布260多种中草药植物,除珍稀的天山雪莲、红花、当归、雪菊、雪绒花、准噶尔金莲花、红景天之外,还包括高原野生的丹参、党参、益母草、甘草、贝母、薄荷、百里香、决明子花、枸杞花、紫苜蓿、骆驼蓬、麻黄、薰衣草、大蓟、沙棘等。13.乌赞红花蜜的主要花种是:[单选题]*藏红花杜红花大红袍新疆红花(正确答案)14.天山具有祛风胜湿功效的花种为:[单选题]*薰衣草新疆红花天山雪菊天山雪莲(正确答案)答案解析:天山雪莲的功能主治为:温肾助阳,祛风胜湿,通经活血。用于风塞湿痹痛、类风湿性关节炎,小腹疼痛,月经不调。15.天山具有降压降脂功效的花种为:[单选题]*薰衣草新疆红花(正确答案)天山雪菊天山雪莲答案解析:新疆红花的功能主治:降低血压,降低血脂,改善心肌供血,被广泛用于治疗心肌缺血,心绞痛、冠心病的药物。16.乌赞食品蜂蜜的波美度:[单选题]*30度40度42度43度(正确答案)答案解析:乌赞药蜜的波美度超过了一级蜂蜜标准,达到了43度,含水量仅为17%,可号称最高浓度的天然蜂蜜。17.乌赞食品蜂蜜的淀粉酶活性值为:[单选题]*1.以上“答案解析:衡量蜂蜜活性的重要指标为淀粉酶活性,国家指...