高考化学大一轮复习讲义 第十一章 第1讲 认识有机化合物VIP专享VIP免费

第1讲认识有机化合物[考纲解读]1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。2.了解常见有机化合物的结构、官能团，能正确表示它们的结构。3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。4.了解有机化合物存在同分异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构)。5.能根据有机化合物的命名规则命名简单的有机化合物。6.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。考点一有机化合物的分类1．按碳的骨架分类(1)有机化合物(2)烃2．按官能团分类(1)相关概念烃的衍生物：烃分子里的________被其他____________所代替，衍生出的一系列新的有机化合物。官能团：决定化合物特殊性质的________________。(2)有机物的主要类别、官能团类别官能团结构及名称类别官能团结构及名称烷烃烯烃(碳碳双键)炔烃—C≡C—(碳碳三键)芳香烃卤代烃—X(X表示卤素原子)醇—OH(羟基)酚醚(醚键)醛(醛基)酮(羰基)酯(酯基)羧酸(羧基)特别提醒(1)烃是只有C、H两种元素构成的有机化合物。(2)烯烃、炔烃的官能团分别为—、C≡C—，不能写成C===C和C≡C。(3)烯烃、炔烃的结构简式中必须有官能团。如乙烯的结构简式为CH2===CH2，不能写成CH2CH2。(4)结构决定性质。官能团的多样性，决定了有机物性质的多样性。如具有醇、醛、酸的性质。(5)不是官能团。(6)含有的烃叫芳香烃；含有且除C、H外还有其他元素(如O、Cl等)的化合物叫芳香化合物；芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系为。1．官能团相同的物质一定是同一类有机物吗？2．按官能团的不同，可以对有机物进行分类，请指出下列有机物的种类，填在横线上。3．年央视3·15特别行动节目抛出一枚食品安全重弹，曝光了双汇在食品生产中使用含有“”瘦肉精的猪肉。瘦肉精的学名为盐酸克伦特罗，其结构简式如图所示：，下列说法正确的是()①瘦肉精属于芳香烃②瘦肉精能发生水解反应③瘦肉精的分子式为C12H18Cl2N2O，其属于蛋白质④瘦肉精在一定条件下能与酸、碱反应⑤—瘦肉精中含有NH2、NH—、Cl—、OH、等官能团⑥瘦肉精在一定条件下能发生加成反应A．①②③B．④⑤⑥C．②⑤⑥D．②⑥考点二有机化合物的结构特点1．有机化合物中碳原子的成键特点―→每个碳原子形成__个共价键|―→____、____或____|―→____或____2．有机化合物的同分异构现象(1)(2)同分异构体的常见类型异构类型异构方式示例碳链异构碳链骨架不同CH3CH2CH2CH3和位置异构官能团位置不同CH2===CHCH2CH3和CH3CH===CHCH3官能团异构官能团种类不同CH3CH2OH和CH3OCH3特别提醒(1)同分异构体分子式相同，相对分子质量相同，但相对分子质量相同的化合物不一定是同分异构体，如CH3CH2OH与HCOOH不属于同分异构体。(2)同分异构体的最简式相同，但最简式相同的化合物不一定是同分异构体，如C2H2与C6H6，HCHO与CH3COOH不是同分异构体。(3)同分异构体不仅存在于有机物和有机物之间，也存在于有机物和无机物之间，如尿素[CO(NH2)2，有机物]和氰酸铵(NH4CNO，无机物)互为同分异构体。3．书写同分异构体的方法一般先写碳链异构，再写位置异构，最后考虑官能团异构。烷烃只存在碳链异构，其写“”“”法一般采用减链法，可概括为两注意，四句话。(1)两注意：①选择最长的碳链为主链；②找出中心对称线。(2)四句话：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边不到端，排列对邻到间。4．同系物4．下列有关有机物种类繁多的原因说法错误的是()A．碳原子间能以单键、双键或三键等多种方式结合B．多个碳原子可以形成长短不一的碳链，碳链也可以含有支链C．每个碳原子都能与氢原子形成四个共价键D．多个碳原子间可以形成碳链或碳环，碳链和碳环也能相互结合5．下列各组物质不属于同分异构体的是()A．2,2二甲基丙醇和2甲基丁醇B．邻氯甲苯和对氯甲苯C．2甲基丁烷和戊烷D．甲基丙烯酸和甲酸丙酯6．写出C6H14的同分异构体。考点三有机化合物的命名1．烷烃的习惯命名法如：CH4CH3CH2CH3CH3(CH2)10CH3甲烷丙烷十二烷CH3(CH2)3CH3CH3CH(CH3)CH2CH3C(CH3)4正戊烷异戊烷新戊烷2．烷烃的系统命名(1)最长、最多定主链a．选择最长碳链作为主链。b．当有几条不同的碳链时，选择含支链最...