初三物理解物态变化题的技巧和方法常建国物态变化这部分内容从温度的概念及测量温度的工具——温度计的使用出发，以实验为基础定性地研究物质在固态、液态和气态之间的相互变化过程和变化规律，在复习中应从温度的变化、热量的吸收或放出跟物态变化的关系上进行观察，建立起物态变化概念，并能对常见的物态变化和应用实例作出简单的分析。在复习过程中为更好地掌握本部分知识应注意以下几点：（1）重视对“现象”的观察这部分内容显著特点是“现象”多，有各种自然现象和生活现象及实验中所产生的现象，对“现象”的认真观察、分析、归纳在本章解题中尤为重要，观察就是充分利用人们的各种感觉器官对各种现象全面进行感受，抓住现象特征，分清主要现象与次要现象并从中获得信息，经过分析、归纳达到认识和运用物理规律的目的。请看下面例题：小明在卫生间洗完澡后准备照镜子时发现镜面上有一层小水珠，什么也看不见。他打开卫生间的门窗后，过一会儿镜面又清晰起来，小水珠不见了，从小明观察到的现象请你帮他作出解释。分析：抓住小明看到的“现象”这根主线，运用所学知识加以分析现象：镜子上有一层小水珠，打开门窗后过一会镜面又清晰起来。分析原因：镜子上有一层小水珠是卫生间中水蒸气遇到温度较低的镜子，液化成小水珠的现象；打开门窗后空气流动加快，室内外空气相通，镜子上小水珠会迅速蒸发，所以镜面又清晰了。（2）注重所学知识的应用“物态变化”知识和生产、生活密切相关，地球上大量能源来自太阳，春、夏、秋、冬四季的变化就是物态变化的体现。人类的衣、食、住、行都与“物态变化”有着密不可分的关系。所以要特别注重将所学知识用于分析解决简单的实际问题。请看下面一道与生活相关的例题：用高压锅煮粥，熄火后用水将锅冷却，拿去限压阀后打开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾。普通铝锅却看不到这种现象。对此下列说法正确的是（）A.熄火后，锅内温度导致降到100℃以下，但由于打开锅盖后气压降低所以重新沸腾B.熄火后，锅内温度仍然高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾C.熄火后，锅内温度仍然高于100℃，拿去限压阀后锅内气压比原来降低，所以重新沸腾D.粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水不拿限压阀，粥也要沸腾分析：这是一道紧密联系实际的好题。用高压锅做饭这是我们常见的生活现象。熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后，锅内气压迅速降低，因沸点随气压减小而降低，所以粥重新沸腾。答案选C。（3）注意知识的比较比较是一种重要的思维方法，它是将两个或两个以上的不同现象放在一定条件下加以比较。可以加深对知识的理解。如蒸发和沸腾的比较，见下表。比较蒸发沸腾相同点汽化现象吸热不同点发生部位液体表面液体内部和表面剧烈程度缓慢剧烈温度条件任何温度一定温度（沸点）温度变化降温致冷温度不变生活中有些热现象成因相同，表面现象不同。例如“霜和雪”，冬天气温很低，高空中水蒸气遇冷直接凝华成小冰晶，飘落到地面上就是雪，低空中水蒸气遇冷直接凝华到树枝上、瓦上称为霜，有些热现象成因不同，现象相似。如“呵气”，是利用水蒸气液化放热，而“吹气”是利用加快蒸发和蒸发吸热的原理。抓住比较能对物理现象理解得更透彻，物理规律分析得更清楚。
