目录摘要.....................................................................................................IAbstract......................................................................................................II引言....................................................................................................11人文类纪录片的镜头组接技巧综述.....................................................31.1纪录片的界定................................................................................31.2人文纪录片的含义及特征............................................................32纪录片的镜头组接.................................................................................52.1纪录片镜头组接的要求................................................................52.2纪录片镜头组接的要求................................................................52.3镜头组接的意义及影响................................................................73《舌尖上的中国》镜头组接技巧..........................................................83.1《舌尖上的中国》镜头组接技巧整体概况.................................83.2镜头组接的逻辑性：以故事的形式组接镜头............................83.3镜头组接中的动与静..................................................................103.4镜头组接中空白镜头的作用.......................................................114《舌尖上的中国》蒙太奇手法的运用................................................134.1交叉蒙太奇的运用......................................................................134.2交叉蒙太奇：跨时间多地域拍摄镜头的运用..........................14结论..................................................................................................16参考文献..................................................................................................18致谢..................................................................................................19摘要纪录片的创作发展越来越快，文艺类纪录片脱颖而出，与普通纪录片不同的是文艺类纪录片在纪实的基础上，通过情景再现、现场模拟等手段还原事件当时的景象。既然是故事的情景再现那么镜头的组接手段在其中就显得尤为重要，用怎样的镜头组接方式才能更好的将观众带入再现的故事中，本文将以近年来热映的文艺类纪录片《舌尖上的中国》为例，浅析其中的镜头组接技巧。本文中论述的主要问题，首先从纪录片方向来看，对纪录片含义的界定，人文类纪录片与纪录片的区别，其次从镜头组接的方式上来看，镜头的组接规律与组接技巧分别是什么。以《舌尖上的中国》为例与其他纪录片镜头组接手法的与众不同之处在哪，以影片中实际运用的组接手段进行详细的分析。为什么《舌尖上的中国》可以获得如此高的收视率。本文的论述主要分为以下几个部分，第一部分以纪录片的概况为主，将从两个方面对纪录片进行解析，首先是对纪录片的界定，什么样的纪录片才被称为人文类纪录片，纪录片中镜头组接技巧的应用。第二部分将对于镜头的组接规律及组接手段技巧进行详细的分析，镜头组接方式不同，能为纪录片带来怎样的叙事效果，第三部分以《舌尖上的中国》为主要分析对象分析镜头组接技巧，首先以《舌尖上的中国》中的具体镜头组接方式分析镜头组接的应用。例如以第一季中的第一期为例快节奏的碎片式剪辑手段让观众们有了前所未有的纪录片观看感受，这种观看感受的背后存在着怎样的镜头组接技巧值得我们考究。其次，是跨时间跨地域的镜头组接方式，第二是以镜头组接的逻辑性对影片叙事结构的影响，以及空镜头在镜头组接中的作用，最后是对于《舌尖上的中国》中镜头的交叉蒙太奇手法的浅析。关键词：人文类纪录片；镜头组接规律；镜头组接技巧...
