【导语】在春夏秋冬四个季节⾥，蔬菜随处可见，它们种类繁多，⼏乎每个孩⼦都能说出⼏种来。准备了以下内容，希望对你有帮助!营养的蔬菜活动⽬标1、通过活动，让幼⼉了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于⾝体健康，做到不挑⾷，不偏⾷的良好饮⾷习惯。2、知道⼈体需要各种不同的营养。3、了解蔬菜对⾝体健康的影响，能按时吃饭，不挑⾷。4、初步了解健康的⼩常识。5、初步了解预防疾病的⽅法。教学重点通过学习，让幼⼉了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜有利于⾝体健康。活动准备各种蔬菜：菠菜，芹菜，西红柿，南⽠，红辣椒，胡萝⼘，⽩萝⼘等等。蔬菜⾯具数个杯⼦活动过程（活动过程的表述不必详细到将教师、学⽣的所有对话、活动逐字记录，但是应该把活动的主要环节很清楚地再现，即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。注：重点表述基本环节）⼀、⽼师由变魔术引⼊。1.“⼩朋友看过魔术表演吗？现在想看吗？”⽼师⽤⽔杯喝⽔，故意把喝完⽔的空⽔杯拿给幼⼉看，然后把事先准备好的西红柿和菠菜悄悄放⼊杯中，请幼⼉配合念魔法语“菠萝菠萝蜜”把西红柿和菠菜变出来。2.⽼师：“这是我最喜欢吃的蔬菜，西红柿含有维⽣素，对⽪肤好（可以让爸爸妈妈爷爷奶奶更年轻）。菠菜可以保护我们的眼睛，让⼩朋友的眼睛⼜⼤⼜明亮。”引导幼⼉参加讨论：“你最喜欢吃什么蔬菜？”（幼⼉念魔法语“菠萝菠萝蜜”把放在书包⾥的蔬菜变出来）⼆、不⽤颜⾊的蔬菜养护我们⾝体⾥的不同器官：1.绿颜⾊的蔬菜对肝脏好，可以减肥。引导幼⼉举出绿颜⾊的蔬菜。例如：菠菜，⽣菜，芹菜......2.红颜⾊的蔬菜对⼼脏好，增强抵抗⼒，预防感冒，最近有许多⼩朋友感冒了，请你找⼀找能预防感冒的红⾊蔬菜。引导幼⼉举出红颜⾊的蔬菜，例如：西红柿，红辣椒......3.黄颜⾊的蔬菜对胃好，对⾻头好，还能延缓衰⽼。引导幼⼉举出黄颜⾊的蔬菜，例如：南⽠，⾲黄......4.⽩颜⾊的蔬菜对肺好，告诉要抽烟的爸爸，爷爷要多吃。引导幼⼉举出⽩颜⾊的蔬菜，例如：花菜，冬⽠，藕......三、请幼⼉仔细观察并讨论这些蔬菜的颜⾊，形状（培养幼⼉认真观察的良好习惯）四、⼩结：这些蔬菜的颜⾊，形状，营养成分⼀样吗？（不⼀样）但是他们有⼀个共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的营养，⼩朋友现在正是长⾝体的时候，需要多种营养，所以不挑⾷，不偏⾷的还在才会更健康。五、游戏“蹲⼀蹲”请3为幼⼉扮演3种书擦，并站成⼀排。玩法：分别说出⾃⼰蹲和别⼈蹲，要接得快。例如：有蔬菜西红柿，茄⼦，南⽠。第⼀是西红柿说：西红柿蹲，西红柿蹲，西红柿蹲完了茄⼦蹲；茄⼦听到后⽴即接上说：茄⼦蹲，茄⼦蹲，茄⼦蹲完了南⽠蹲。然后接着说，说错了，就换了⼈接着游戏。等到幼⼉完熟练了再增加蔬菜的品种接着玩。⾹⾹的蔬菜我爱吃教学⽬标：1、知道样样蔬菜都要吃，养成不偏⾷的好习惯。2、知道⼈体需要各种不同的营养。3、了解主要症状，懂得预防和治疗的⾃我保护意识。4、初步了解健康的⼩常识。5、学会在⽇常⽣活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。教学重点难点：教学重点：知道吃蔬菜对⾝体健康教学难点：培养幼⼉吃蔬菜的兴趣教学准备：幼⼉每⼈带⼀样蔬菜、蔬菜图⽚、带幼⼉到⾷堂参观、幼⼉教材教学过程：⼀、蔬菜⼤展览（1）布置摆放蔬菜区⾓，请幼⼉把⾃⼰带来的蔬菜边摆放在柜⼦上，边介绍蔬菜名称。（2）⽼师说蔬菜名称，幼⼉找蔬菜。（3）⽼师介绍⼏种蔬菜的营养。⼆、参观⾷堂组织幼⼉参观⾷堂⼈员摘菜、洗菜、烧菜的过程。三、⽼师制作各种蔬菜⼩模型或图⽚，开展“娃娃餐厅”活动，让幼⼉亲⾃“炒菜”，培养吃蔬菜的兴趣。四、⽼师在萝⼘或⼤⽩菜等贴上五官，以“蔬菜宝宝”⼝吻和幼⼉找招呼。五、⼩结：蔬菜的种类多，不同蔬菜有不同的营养，样样蔬菜都要吃，长⾝体需要这些营养，所以⼩朋友每天都要吃⼀两种蔬菜。六、请幼⼉翻开幼⼉教材《⾹⾹的蔬菜我爱吃》，请⼩朋友将菜肴中的蔬菜找出来并连线。爱吃蔬菜⾝体棒活动⽬标：1.了解⼏种常见的蔬菜，通过认识蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的⾷⽤部位与营养价值。2.按不同的⾷⽤部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展...
