20中国古代的农业关键能力·素养提升考点一精耕细作的古代农业探究精耕细作的古代农业史料一在牛犁耕作出现以前,此种以手持木器或木石结合的器具刺土起土“并用耒耜而耦耕”的方法,是使用时间极长的普通耕作方式……宋代叶梦得说:“古耕而不犁,后世变为犁法
耦用人,耕用牛
”至春秋战国之时,耕用牛犁,使用铁器,是农业耕作技术的革命性突破,是划时代的进步
——朱伯康、施正康《中国经济通史》发现问题:(1)根据史料一,如何理解春秋战国时期铁犁牛耕是“农业耕作技术的革命性突破”
(历史解释)【解读】从史料可看出古代中国农业耕作工具制造材料和农用动力的变化
提示:铁犁的使用使人类摆脱了用自然材料制成的粗笨而低效的耕作工具,提高了耕作效率;耕牛的运用,使农用动力发生了由人力到畜力的一次革命性变化
铁犁牛耕实现了社会生产力根本性发展,增强了人类改造自然的能力,极大地推动了农业的发展
史料二下图是关于古代中国农业生产的一幅示意图
发现问题:(2)根据史料二归纳古代中国农业生产技术发展情况,并结合所学知识列举其主要表现
(史料实证)【解读】从图中文字信息可看出古代中国农业耕作工具和耕作技术的发展变化,反映了农业生产模式逐步发展完善
提示:情况:精耕细作的农业生产技术逐渐完善
表现:出现铁犁牛耕技术;农业生产技术精细;农业灌溉水平高
精耕细作在古代农业发展中的表现及其认识1
表现:(1)耕作方式发展:铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础,出现于春秋战国时期,经不断完善而为后世所沿用
(2)耕作技术进步:完善耕作方法、田间管理系统,提高单位面积产量,提高土地利用率,是精耕细作技术体系的总目标
(3)改善农业环境:重视农田灌溉,改善土壤环境,使农业收成不再完全取决于天气
认识:(1)精耕细作是对中国古代传统农业精华的一种概括,是古代传统农业的一个综合技术体系
(2)精耕细作是中国传统农业