xx食堂承包协议甲方:乙方:为明确甲乙双方权利与义务,经双方协商一致,签订本协议。签订协议条款之后履行此协议所有条款。一、承包经营内容甲方提供食堂,乙方承包进行饮食经营服务。二、承包期限试用承包期为一种月，即协议签订之日起至次月之日。试用期满，双方满意，乙方可持续承包经营。三、承包方式：包工包料。四、食堂基本状况和费用原则，结算方式1、用餐人数：约200名左右；2、用餐原则：10元/人/天；3、费用结算方式：按照早餐2元、中餐5元、晚餐3元的原则，实行保底120人消费制结算。详细如下：使用员工就餐打卡器，保证每餐将不低于120人就餐，低于120人，该餐将按照120人计算予以用餐费用；若高于120人就餐，该餐按实际用餐人数予以用餐费用。每月20日志录前一月费用并在10个工作日内结账。（例：早餐100人用餐，中午180人用餐，晚餐120人用餐，当日的总体费用为：100*2+180*5+120*3=1460元）。4、食堂容许小炒，每餐额外费用由工人自行承担。五、承包经营费用1、保证金：乙方于本协议签订之日向甲方交纳承包经营保证金壹万元。在协议期内,当乙方不履行或不完全履行本协议约定的义务时,甲方有权用保证金抵扣罚金；协议期满或协议解除后,扣除乙方应承担的违约费用后返还乙方。六、甲方权力与责任1、甲方对乙方承包经营范围、经营状况、伙食质量、卫生安全、用工状况和场地使用范围等实行检查、监督和管理;对乙方违反协议规定的经营行为、发生重大事故、其他严重失职行为及违约行为有权制止,直至解除协议,并规定乙方承担违约责任。2、协助乙方协调甲方厂区各部门的关系,保证水、电、燃气等供应；对乙方所使用的房屋建筑构造，厨具设备等发生自然损坏时的修缮。3、水、电、燃气费用由甲方承担，乙方必须节省使用资源。若发现乙方刻意挥霍，甲方有权对其进行实际金额10倍以上罚款。情节严重者，甲方有权解除协议并扣除保证金。4、乙方承包经营业绩优秀,员工满意度高,甲方将优先考虑乙方协议期满后的续签工作。5、乙方承包经营期间员工满意度持续低于60%,甲方有权终止协议。6、如乙方工作人员有住宿需要，甲方可提供住宿。七、乙方权力与责任1、遵守国家有关法律法规以及甲方的多种规章制度。2、食堂以及周围卫生由乙方负责维护和清理，同步乙方须节省运用甲方所提供的资源水、电、燃气等资源。3．、厨具等大型设备乙方有义务进行保养维护，对于自然损坏的物品，修缮费用由甲方和乙方根据损坏状况分摊承担；承包期间若因人为原因损坏，则由乙方全额承担维修费。4、乙方须配合甲方对消防设备进行检查、修缮、维护，以保证消防安全。5、乙方对所负责的区域、下属责任行为产生的最终止果负责。6、乙方在承包经营的食堂类容许小炒，工人用餐额外费用由工人自行承担。7、乙方必须接受甲方监督指导。八、食品卫生安全权力与责任1、乙方必须严格执行《食品卫生法》、重庆市食品安全管理条例和疾病防控部门有关食堂的有关管理规定,遵守甲方制定的各项卫生管理制度,严防多种事故的发生。自行承担因卫生安全检查不合格被主管部门的罚款。2、除四害费用自理，严禁使用农药灭四害。3、食堂工作人员须体检合格并获得健康证方可上岗。4、伙食原料采购须以新鲜为主，肉类食品必须是放心安全食品。5、伙食原料粗加工必须按照规定在粗加工间进行。九、协议终止：出现如下状况,甲方有权解除协议,并且不负责赔偿责任。1、乙方自接到甲方解除协议告知送达之日7天内无条件所有搬出经营场地,若不搬出,每延误一天,甲方收取200元违约金；逾期10日内拒不搬出,甲方有权强行收回承包经营权,甲方不负责乙方的财物保管,一切损失由乙方自负。4、乙方在承包经营期内,因《违反食品卫生法》被区级以上卫生主管部门责令停业的，被区级以上主管部门惩罚合计2次以上的,协议终止日期为卫生主管部门下达惩罚单执行之日。5、因乙方过错导致火灾事故,财产损失1000元以上,或导致较大影响的。6、乙方员工在工作场所因违法,被公安部门拘留或被新闻媒体曝光，给集团企业导致严重不良影响的。7、乙方将承包经营场所转租、转让或将甲方财产转移的。十、其他约定1、经营1周内,乙方向甲方提供员工立案手册,包括人员组织构造表、...
