从业人员健康管理制度目的:为保证我公司的产品生产安全,预防传染病的传播和食源性疾病的发生,保证消费者的身体健康,特根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律,对食品从业人员实施统一的健康管理,为规范操作特制订本管理办法
适用范围:适合公司所属的各生产,及各部门与食品有接触活动的相关人员的健康管理
管理规定:一、健康管理的范围和要求1、健康体检的范围:食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
参加健康检查的食品从业人员具体范围包括:生产和包装等相关产品的一线生产人员、质检人员、设备维修人员、原辅材料和成品仓库保管人员、仓库保管人员,质检科从事检验的工作人员等
2、食品从业的健康要求:患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口产品的工作
二、健康管理的组织办法1、管理职责:公司负责联系卫生防疫站负责各相关部门的健康体检和健康证的办理、年检等工作
在体检过程中,如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入直接解除,将追究部门领导的责任
2、入厂体检:凡公司每年新招的上述范围内的食品从业人员,均须经过入厂体检
如果有员工调往需直接接触食品的岗位,也应立即办理健康证方可上岗
由公司指定卫生防疫定点单位,进行体检,并开展健康知识培训
检查范围包括痢疾、伤寒、病毒型肝炎等消化道传染病,以及肺结核、皮肤病等有碍食品安全的疾病等等
3、根据体检结果上岗:上述人员如果检查合格,健康知识考试合格,办理健康证,方可从事食品方面的工作
如果检查出有碍食品安全的疾病,公司办公室应通知所属部门,并申报公司质检科,由所属部门安排其他不直接接触食品的岗位,或者不予安排入职
4、建立员工健康档案:公司办公室负责保管员工健康证,并建立员工健康档案,记录员工个人信息、从事的岗位、健康