ATP的主要来源——细胞呼吸细胞呼吸的概念:细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放能量并且生成ATP的过程
一、实验课题探究酵母菌细胞呼吸的方式(一)实验原理1、酵母菌是单细胞真菌属于兼性厌氧菌
有氧呼吸产生水和CO2无氧呼吸产生酒精和CO2
2、CO2的检测方法(1)CO2使澄清石灰水变浑浊(2)CO2使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄3、酒精的检测橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应,变成灰绿色
二)实验假设1
酵母菌在有氧情况下进行有氧呼吸产生:CO22
无氧情况下进行无氧呼吸,产生:CO2+酒精(三)实验用具(略)1、NaOH的作用是什么
2、酵母菌进行什么呼吸
3、澄清的石灰水有什么作用
4、如何说明CO2产生的多少
5、如何控制无氧的条件
(四)实验结果预测1、酵母菌在有氧和无氧情况下均产生了CO2,能使澄清石灰水变浑浊
2、酵母菌在有氧情况下,没有酒精生成,不能使重铬酸钾溶液发生显色反应;在无氧情况下,生成了酒精,使重铬酸钾溶液发生灰绿色显色反应
3、酵母菌的有氧呼吸比无氧呼吸释放的CO2要多(五)实验步骤1、配制酵母菌培养液(等量原则)置于A、B锥形瓶2、组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图,放置在25-35℃、环境下培养8-9小时
3、检测CO2的产生4、检测酒精的产生(1)取2支试管编号(2)各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管(3)分别滴加0
5毫升重酪酸钾--浓硫酸溶液,轻轻震荡、混匀
A试管密封,B试管不密封.(六)观测、记录1条件澄清石灰水/出现的时间重铬酸钾--浓硫酸溶液有氧无氧(七)实验结果酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸
有氧条件下,产生大量的CO2,无氧条件下,产生酒精+少量的CO2二、细胞呼吸的方式(一)有氧呼吸1、过程、场所①葡萄糖的初步分解场所:细胞质基质C6H12O6②②丙酮酸彻