模块三客房日常清洁保养1、进房次数2、操作标准3、布置规格4、速度和定额5、例行的客房清洁工作,一般应为客人不在房间时进行,客人在房间时,必须征得客人同意后方可进行,以不干扰客人的活动为准6、养成进房前先思索的习惯7、注意房间挂的牌子8、养成进房前先敲门的习惯一、客房清洁的规定9、清洁住人房时,不得乱动客人的东西,不得使用房内的电视、电话和卫生间10、床上用品和毛巾不能作为擦洗的清洁用具11、任何服务人员不得为他人打开宾客的房间12、服务人员只能使用工作电梯课堂实训任务一:规范的敲门进房要点:食指和中指关节有节奏的敲门三次,后退一步,等待客人回应;若无回应,五秒后再敲一次
边敲边自报家门(Hskp/客房服务员)(1)住客房(Occupied,简写OCC或O)
①请勿打扰房(DoNotDisturb,简写DND)
②请即清扫房(MakeUpRoom,简写MUR)
③外宿房(SleepOutRoom,简写S/O)
④无行李房(NoBaggage,简写N/B)
二、了解房态⑤轻便行李房(LightBaggageRoom,简写L/B)
⑥贵宾房(VeryImportantPerson,简写VIP)
⑦长住房(LongStayingGuest,简写LSG)
⑧加床房(ExtraBed,简写E)
⑨续住房(Stay,简写S)
(2)走客房(CheckOut,简写C/O)
①准备退房(ExpectedDeparture,简写E/D)②未清扫房(VacantDirty,简写VD)
③已清扫房(VacantClean,简写VC)
(3)空房(Vacant,简写V)
(4)维修房(OutOfOrder,简写OOO)
课堂练习:根据客房的房间状态,画出房态转换图1、清洁准备工作流程更换工作服接受领班的检查签到接受工作任务