编号:镇江新区教师微型课题研究手册研究主题:对小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯养成的探索研究单位:镇江新区实验小学附属幼儿园研究人员:徐仙陈倩研究时间:2013
9-2014
6镇江新区实验小学附属幼儿园微型课题研究申报表一、课题基本信息二、课题研究方案课题名称对小班幼儿进餐问题及良好用餐习惯养成的探索申报时间2013
9课题负责人徐仙职称教师任教学科语言课题组成员陈倩教师健康三、课题研究步骤及进程序号研究步骤(起止时间)进程承担人研究的意义幼儿期是孩子生长发育的关键期,养成良好地饮食、进餐习惯,摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证
然而,当今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发,轻行为习惯培养的现象,使幼儿在家中养成许多不良的进餐习惯,导致很多幼儿对进餐不感兴趣,有时甚至表现为厌恶,进餐时思想分散,注意力不集中,常常将饭菜含在嘴中不咽下去,咀嚼吞咽慢,有时还故意将饭菜呕吐在碗内
不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现,严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展
这些问题的存在,引起了我们的高度重视,我们觉得幼儿的进餐现状迫切是需要解决的
研究拟解决的问题1、通过调查,研究幼儿进餐习惯与身长发育情况的相互关系
2、小班幼儿进餐技能的指导
3、小班幼儿良好进餐行为习惯的培养,纠正幼儿的不良进餐行为,并初步探索解决问题的方法
4、家园配合培养幼儿良好的进餐习惯
解决问题的主要途径和方法措施1、通过家访及问卷调查了解幼儿在家的进餐能力和习惯
2、加强课题组成员理论学习,以及对幼儿进餐能力培养、幼儿身心发展特点的学习,并掌握对托班幼儿进餐培养的多种方法
3、与家长互相合作,共同养成幼儿文明进餐
4、通过集体教学、榜样示范、随机教育等手段对幼儿进行良好进餐行为习惯的培养
研究预期成果1、改善小班幼儿的进餐行为,养成幼儿良好的进餐习惯
2、增强教师、家长、幼儿正确的进餐行为培养观