初三化学暑假专题探究一
本周教学内容:暑假专题——“探究”二
教学重点与难点:侧重探究方法的复习【典型例题】例1
小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内(如图所示),袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”
他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质
那么,这是什么气体呢
小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳
(1)请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤:_________________________________________;用注射器抽取袋内的气体通入到少量澄清石灰水(或紫色石蕊试液)中,观察现象
(2)小明的猜想如果正确,现象是:;澄清石灰水变浑浊(或紫色石蕊试液变红)
(3)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:①;②;③
①无毒②不与食物反应(化学性质稳定)③廉价、易得例2
小明、小强和小红三位同学在一起对碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3,相对分子质量为222]受热完全分解后黑色固体产物的成分进行探究
0g碱式碳酸铜在试管中加热使之完全分解,冷却至室温,称量黑色固体产物质量为3
他们根据碱式碳酸铜的化学式对黑色固体产物做出了以下猜想:①可能是氧化铜;②可能是炭粉;③可能是氧化铜和炭粉的混合物
他们做出以上猜想的依据是:
化学变化过程中元素不变,且氧化铜和木炭都是黑色固体
(1)小明设计的实验方案是:向盛有少量该黑色固体的试管中加入足量的稀硫酸,充分振荡,静置后观察现象
如果猜想①正确,现象应是;如果猜想③正确,现象应是
试管中溶液变成蓝色,黑色固体消失
试管中溶液变成蓝色,仍有黑色固体剩余
(2)小强进一步思考后,根据碳的化学性质,认为猜想③可以排除
他的理由是:
在加热条件下,氧化铜和单质碳能发生反应
(3)小红通过