羧酸1.苯甲酸常用作食品添加剂。下列有关苯甲酸的说法正确的是()A.其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2B.其分子中所有碳原子共面C.若与醇反应得到碳、氢原子个数比为910的酯,则该醇一定是乙醇D.其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂解析:苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是C8H8O2,A错;分子中所有碳原子共面,B正确;C项中的醇可能是乙二醇,C错;苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂,D错。答案:B2.当乙酸分子中的O都是18O,乙醇分子中的O都是16O,二者在一定条件下反应所生成的水的相对分子质量为()A.16B.18C.20D.22解析:抓住酯化反应的机理,即“酸脱羟基,醇脱氢”,可知生成的水中有18O,HO的相对分子质量为20,选C项。答案:C3.1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况),则X的分子式是()A.C5H10O4B.C4H8O4C.C3H6O4D.C2H2O4解析:1molX能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO2(标准状况),说明X中含有2个—COOH,饱和的二元羧酸的通式为CnH2n-2O4,当为不饱和的二元羧酸时,H原子个数小于2n-2,符合此通式的只有D项。答案:D4.为了证明甲酸溶液中混有甲醛,正确的实验操作是()A.加入硝酸银溶液,在水浴中加热B.加入2~3滴紫色石蕊试液C.加入足量的NaOH溶液后蒸馏,用馏出液进行银镜反应实验D.先蒸馏,然后对馏出液进行银镜反应实验解析:甲酸()与甲醛()都含有醛基(),因此二者均可发生银镜反应,均能与新制的Cu(OH)2共热反应,产生红色沉淀。因此A、D两项操作均不正确。与紫色石蕊试液变色的是甲酸,只能检测出含有甲酸,不能证明是否含有甲醛,C项错误。可先加入NaOH溶液,使甲酸转化为高沸点的钠盐,再进行检验。答案:C5.巴豆酸的结构简式为CH3—CH===CH—COOH。现有下列物质,试根据巴豆酸的结构特点,判断在一定条件下,能与巴豆酸反应的物质是()①氯化氢②溴水③纯碱溶液④2丁醇⑤酸性KMnO4溶液A.②④⑤B.①③④C.①②③④D.①②③④⑤解析:该有机物中含有碳碳双键,可以与氯化氢、溴水发生加成反应,与酸性KMnO4溶液发生氧化反应。分子中的—COOH与Na2CO3反应生成CO2,与2丁醇可发生酯化反应。答案:D6.樱桃是一种抗氧化的水果,对人体有很大的益处,樱桃中含有一种羟基酸具有健脾作用。下列有关说法正确的是()A.该羟基酸含有3种不同化学环境的氢原子B.通常条件下,该羟基酸可以发生取代、消去和加成反应C.该羟基酸可以使酸性高锰酸钾溶液褪色D.含1mol该羟基酸的溶液可与含3mol氢氧化钠的溶液恰好完全反应解析:A项该羟基酸结构不对称,有5种不同化学环境的氢原子;B项该羟基酸不能发生加成反应;C项该羟基酸中的醇羟基可被酸性高锰酸钾溶液氧化;D项只有羧基与NaOH反应。答案:C7.水杨酸的结构简式为。――→A――→B――→C――→D――→E(1)写出A、B、C三种有机物的结构简式:___________________________________________________________________________。(2)写出D→E的化学方程式:____________________________。答案:(1)8.A、B、C、D、E均为有机化合物,它们之间的关系如下所示(提示:RCH===CHR′在KMnO4酸性溶液中反应生成RCOOH和R′COOH,其中R和R′为烷基)回答下列问题:(1)直链化合物A的相对分子质量小于90,A分子中碳、氢元素的总质量分数为0.814,其余为氧元素,则A的分子式为________。(2)已知B与NaHCO3溶液完全反应,其物质的量之比为12,则在浓硫酸的催化下,B与足量的C2H5OH发生反应的化学方程式是__________________________,反应类型为________。(3)A可以与金属钠作用放出氢气,能使溴的CCl4溶液褪色,则A的结构简式是____________________________________________。(4)D的同分异构体中,能与NaHCO3溶液反应放出CO2的有________种,其相应的结构简式为__________________________。解析:由题干信息可知B、C为含—COOH的物质,由C―→D的转化可知C为CH3COOH,则A中必含CH3CH===CH—结构,由(3)中A与Na、溴的四氯化碳溶液反应可以推断A为烯醇类,由(2)中条件知B为二元羧酸,结合A为烯醇可以确定A为含CH3CH===CH—和—CH2—OH结构的物质,由(1)中知氧的质量分数为1-0.814=0.186,而16÷0....